魚乾花生米

魚乾花生米是由鳳尾魚乾、花生米、紫菜等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：魚乾花生米
• 菜系：中國
• 材料：鳳尾魚乾、花生米、紫菜、鹽
• 類別：美食

材料：

鳳尾魚乾、花生米、紫菜、鹽

魚乾花生米

做法：

1、鳳尾魚乾用水沖洗，晾乾。

2、冷油小火炸花生米，再炸小魚乾，最後留一點底油把紫菜也炸酥（炸紫菜的時候油不能太多，紫菜容易吸過多的油）。

3、晾涼後拌在一起，撒少許細鹽，就可以了。