魔鍋坊是深圳市南山區文心五路33號海岸城西座1樓的川菜館，人均消費69元，以重慶縉雲山土家風味香鍋為特色。品牌旗下包含深圳市龍華新區龍華魔鍋坊麻辣香鍋餐飲店（2016年成立）及深圳市魔鍋坊餐飲管理有限公司（2023年成立，註冊資本50萬元），後者註冊地址位於龍華區幸福城商業大廈，持有食品經營許可證，經營範圍覆蓋餐飲管理、外賣遞送服務及餐飲服務。2025年3月，其龍華益田假日天地門店曾參與25元團50元餐飲券優惠活動，支持多樣化支付方式與線上服務，滿足便捷用餐需求。
基本介紹
- 餐館名稱：魔鍋坊
- 地區：深圳市
- 人均價格：69
- 餐館類型：川菜
餐館簡介,推薦菜,地址,
餐館簡介
香鍋源於重慶縉雲山土家風味，是當地老百姓的家常做法，以麻、辣、鮮、香混一鍋為特點。據說，當地人平時喜歡把一大鍋菜一起用各種調料味料炒起來吃，而每當有重要的客人時，便會在平常吃的大鍋炒菜中加入肉、海鮮、脆腸、肉嫩，筍片清香，腐竹因為事先炸過，可以吸收各種肉類和海鮮的鮮味，加入本身的香味，混合起來，成就了“一鍋香”。源自重慶、湖南土家山區，特點是將四十多種香料熬制的香油與肉禽，海鮮，蘑菇，菌菇，素菜，豆製品等數十家天南地北，五顏六色是食材炒制一鍋，其辣而不燥，鮮而不膩，麻味綿長，香氣撲鼻的獨特優點，讓人一吃回頭，再吃上癮。一鍋上桌，滿屋生香，集香辣炒菜之快捷，火鍋之實惠，乾鍋之味美，快餐之便捷等優點與一體，被譽為“炒出來的火鍋”。火鍋是將各種素菜一鍋燙，而香鍋則是將各種素菜一鍋炒。
特色服務：可以刷卡，有停車位，提供線上選單，有wifi。
推薦菜
牛百葉，脆皮腸 | 牛蛙 | 魷魚 |
五花肉 | - | - |
地址
深圳南山區文心五路33號海岸城西座1樓(近大家樂)
