鬱金膏

鬱金膏

用香附，梔子加水煎煮。去渣取汁，用藥汁與粳米一起煮粥。早晚服食，可舒肝理氣，清熱瀉火。

基本介紹

• 中文名：鬱金膏
• 特性：藥膳食療
• 主治：頸部淋巴結核
• 配方：香附，梔子1，粳米

介紹

特性： 藥膳食療

主治： 頸部淋巴結核

配方：香附6克，梔子10克，粳米100克。

製法： 先把香附、梔子加水煎煮，去渣取汁，用藥汁與粳米一起煮粥。

功效： 舒肝理氣，清熱瀉火。

用法： 早晚分食。

鬱金膏——【異名】馬蒁(《唐本草》)，黃郁(《石藥爾雅》)。

來源

為姜科植物薑黃、鬱金或莪術的塊根。

植物形態

①薑黃，詳"薑黃"條。

②鬱金，又名：毛薑黃(《廣州植物志》)。

多年生宿根草本。根粗壯，末端膨大成長卵形塊根。塊莖卵圓狀，側生，根莖圓柱狀，斷面黃色。葉基生：葉柄長約5厘米，基部的葉柄短，或近於無柄，具葉耳；葉片長圓形，長15～37厘米，寬7～10厘米，先端尾尖，基部圓形或三角形。穗狀花序，長約13厘米；總花梗長7～15厘米；具鞘狀葉，基部苞片闊卵圓形，小花數朵，生於苞片內，頂端苞片較狹，腋內無花；花萼白色筒狀，不規則3齒裂；花冠管呈漏斗狀，裂片3，粉白色，上面1枚較大，兩側裂片長圓形；側生退化雄蕊長圓形，藥隔距形，花絲扁闊；子房被伏毛，花柱絲狀，光滑或被疏毛，基部有2棒狀附屬物，柱頭略呈2唇形，具緣毛。花期4～6月，極少秋季開花。

分布江蘇、浙江、福建、廣東、廣西、江西、四川、雲南等地。

本植物的根莖(薑黃或蓬莪術)亦供藥用，另詳專條。

③莪術，詳"蓬莪術"條。