高職高專旅遊類專業精品教材:旅遊景區服務與管理

高職高專旅遊類專業精品教材:旅遊景區服務與管理

《高職高專旅遊類專業精品教材:旅遊景區服務與管理》內容體系分為基礎篇、服務篇、管理篇、發展篇四大部分,分別從旅遊景區基本知識、旅遊景區服務、旅遊景區管理、旅遊景區發展四個方面進行闡述,從認識旅遊景區開始,逐步探討旅遊景區運營機制、現代旅遊景區服務理念、旅遊景區接待服務、旅遊景區導遊服務、旅遊景區配套服務、現代旅遊景區管理理念、旅遊景區行銷管理、旅遊景區服務質量管理、旅遊景區環境管理、旅遊景區可持續發展等具體內容,比較全面地體現了現代旅遊景區服務與管理的實際需要。每章都設有知識目標和技能目標、案例導入、本章小結、任務檢測、實訓項目和延伸閱讀這幾個板塊,強化了教學內容的實踐性和套用性,更利於提高學生的學習能力和套用能力。

基本介紹

  • 書名:高職高專旅遊類專業精品教材:旅遊景區服務與管理
  • 出版社:清華大學出版社
  • 頁數:211頁
  • 開本:16
  • 定價:29.50
  • 作者:劉長英
  • 出版日期:2014年1月1日
  • 語種:簡體中文
  • ISBN:9787302343165
  • 品牌:清華大學出版社
內容簡介,圖書目錄,文摘,

內容簡介

《高職高專旅遊類專業精品教材:旅遊景區服務與管理》適用於高職高專院校、成人高等學校、中等職業學校旅遊類專業學生使用,也適合旅遊企業員工培訓使用,還可供相關行業管理人員參考。

圖書目錄

基礎篇
第l章認識旅遊景區
1.1初步了解旅遊景區
1.1.1旅遊景區的含義
1.1.2旅遊景區構成要素
1.1.3旅遊景區基本特徵
1.1.4旅遊景區的作用
1.2旅遊景區基本類型
1.2.1旅遊資源的基本分類
1.2.2旅遊景區的基本類型
1.2.3旅遊景區現代化
1.3旅遊景區等級的劃分與評定
1.3.1旅遊景區等級劃分與評定的意義
1.3.2旅遊號區等級評定標準和辦法
第2章旅遊景區運營機制
2.1旅遊景區組織建設
2.1.1 旅遊景區組織結構的類型
2.1.2旅遊景區組織設計
2.1.3組織結構發展趨勢
2.2旅遊景區制度建設
2.2.1旅遊景區制度建設原則
2.2.2旅遊景區制度建設內容
2.2.3旅遊景區制度建設存在的問題
2.2.4旅遊景區制度建設的要點
2.3旅遊景區運營模式
2.3.1旅遊景區運營認知
2.3.2旅遊景區運營現狀
2.3.3旅遊景區運營的基本模式
2.3.4旅遊景區運營中的主要問題
服務篇
第3章樹立現代旅遊景區服務理念
3.1服務與體驗服務
3.1.1服務
3.1.2體驗服務
3.2旅遊景區服務的基本原理
3.2.1遊客滿意理論
3.2.2旅遊體驗論
3.2.3服務劇場理論
3.3旅遊景區服務標準化
3.3.1旅遊景區服務標準化內涵
3.3.2旅遊景區服務標準化的內容
3.3.3旅遊景區服務指南
第4章旅遊景區接待服務
4.1旅遊景區票務服務
4.1.1旅遊景區門票定價的影響因素
4.1.2 旅遊景區網上售票
4.1.3旅遊景區售票服務
4.1.4旅遊景區驗票服務
4.1.5 旅遊景區電子門票系統
4.2旅遊景區排隊服務
4.2.1排隊結構和佇列類型
4.2.2旅遊景區排隊服務
4.2.3旅遊景區排隊預防策略
4.3旅遊景區諮詢服務
4.3.1旅遊景區諮詢服務內容
4.3.2旅遊景區諮詢服務形式
4.3.3遊客中心
4.4旅遊景區投訴服務
4.4.1 遊客投訴原因分析
4.4.2遊客投訴心理分析
4.4.3 處理遊客投訴的原則
……
管 理 篇
發 展 篇
參考文獻

文摘

著作權頁:



3.持續發展性原則
為了保證利益的一貫性,娛樂項目的構想應該與旅遊景區長遠發展的方向保持一致,而且在策劃中應該保持靈活性,為娛樂項目本身的長遠發展鋪路,留有必要的餘地。除此之外,娛樂項目持續發展原則還體現在:策劃理念的形成必須是兼顧經濟、社會和文化三大效益,從而獲得持續發展的可能性。
4.真實體驗性原則
遊客需求的發展將傾向於真實地感受、體驗旅遊景區營造的、超乎現實生活但卻可以親歷的旅遊娛樂項目。例如,現在國際上較為流行的探險旅遊娛樂項目,因為符合了遊客挑戰自我潛力的需求,營造出了真實可感的氛圍而使遊客獲得了激發能量的體驗空間。無論是順流而下還是圍場打獵,都為遊客提供了較為震撼和神奇的感受,娛樂項目這樣的經歷都讓人覺得驚險異常。
6.1.5旅遊景區娛樂服務運作
一些旅遊景區的娛樂服務經久不衰,深受遊客喜愛,但也有一些旅遊景區娛樂項目日益衰落並逐漸被人們遺忘。要想打造旅遊景區標誌性娛樂服務,必須運用好以下四大運作策略。
1.品牌化運作策略
品牌經營指旅遊景區針對市場需求的基本態勢,以理念為核心,以品牌為手段,通過品牌行銷、品牌推廣、品牌資產管理等各種經營方式,以實現利益最大化的最終目標。隨著娛樂產品不斷發展,品牌將成為景區經營中最重要的因素。娛樂產品具有生產與消費的同時性,遊客在購買前無法分辨娛樂產品的優劣,因此品牌對遊客的選擇行為具有重大的影響。例如,迪士尼樂園這一品牌在人們心目中就是歡樂的代名詞,它樹立了良好的企業與產品形象,增強了遊客對迪士尼樂園的認知度,並在世界範圍內形成了良好口碑,從而為其帶來了廣泛的客源聚集效應。

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