高梁粥

基本介紹

• 中文名：高梁粥
• 主要食材：桑螵蛸20g，高粱米50--100g
• 分類：中餐
• 口味：清淡

高粱粥

【原料】 桑螵蛸20g，高粱米50--100g。

【製作】 將桑螵蛸用清水煎熬3次，過濾後收集汁液500毫升，將高粱米淘洗乾淨，放入鍋中，滲入桑螵蛸的汁，置火上煮成粥，至高粱米煮爛即可。

【功效】 健脾補腎、止遺尿。適用於腎氣不足而致遺精、腰痛、小兒遺尿、小便頻繁等病症。