體質食療速查輕圖典

編輯推薦

一望治病，一學就會，跟名中醫學面診八大類
面診方法對照圖解，就是要你一看就懂
1.內容全面：囊括面色診、頭診、目診、耳診等8種診療方法。
2.方法實用：診斷過程清晰明了，治療方法簡單實用。
3.操作簡單：取穴超簡單，按摩方法詳細，便於操作。
4.隨查隨用：包含人體70多種常見疾病，且描述詳細，便於隨時查用。

內容簡介

人分九種，辨清體質，吃對才能得健康。本書針對中國人常見的9種體質類型，精選日常生活中300多種食物和藥材。每種體質類型下都為您對應推薦了54 種宜忌食物、以及適宜食用的 12種養生粥品、12種家常菜餚、18種蔬果、24種藥膳方……手把手教您選擇適合您體質的食物，幫助您在日常飲食中找回健康。

作者簡介

孫樹俠
研究員，中央電視台《健康之路》、北京衛視《養生堂》主講嘉賓。現任中國保健協會食物營養與安全專業委員會會長，世界衛生組織健康教育與促進合作中心學術委員會委員、中國健康教育協會常務理事、衛生部和國家文明辦社區教育健康專家、中央國家機關健康大講堂講師團專家、聯合國工業組織綠色產業專業委員會委員。曾主持多項國家和部委的研究和攻關項目，獲 8 項發明專利，主編 20 多部專著、科普、教材等書籍。
於雅婷
主任醫師、高級藥膳食療師、北京世健聯首席養生專家、中國特效醫術專業委員會首席專家，現任北京亞健康防治協會理事兼飲食健康專業委員會秘書長、世界中醫藥聯合會藥膳食療研究專業委員會常務理事。2008 年、2012 年國家舉重隊奧運會國家舉重隊科研攻關與科技服務成員，參加營養與恢復研究相關課題 9 項，其中 2 項分獲第 29 屆及第 30 屆奧運會科研攻關與科技服務項目貢獻一等獎；組織創新現代化中醫食療技術 123項；榮獲“科苑人物”、“2008 ～ 2009 年中華健康管理傑出人物”“亞健康事業開拓者”“十一五中國健康管理特別貢獻人物”“中華百業功勳人物”“中國創新人物”等稱號。

Part1 體質與食療
個體差異
什麼是食療
食療的依據
食療的膳食類型
食療的原則
根據體質選擇食療方案
Part2 平和體質
平和體質的特徵
平和體質的養生原則
適宜平和體質的食物
平和體質的養生膳食
Part3 陰虛體質
陰虛體質的特徵
陰虛體質的養生原則
陰虛體質的飲食宜忌
適宜陰虛體質的養生湯粥
適宜陰虛體質的菜餚
陰虛體質的蔬果食用宜忌
適宜陰虛體質的藥膳
Part4 陽虛體質
陽虛體質的特徵
陽虛體質的養生原則
陽虛體質的飲食宜忌
適宜陽虛體質的養生湯粥
適宜陽虛體質的菜餚
陽虛體質的蔬果食用宜忌
適宜陽虛體質的藥膳
Part5 氣虛體質
氣虛體質的特徵
氣虛體質的養生原則
氣虛體質的飲食宜忌
適宜氣虛體質的養生湯粥
適宜氣虛體質的菜餚
氣虛體質的蔬果食用宜忌
適宜氣虛體質的藥膳
Part6 痰濕體質
痰濕體質的特徵
痰濕體質的養生原則
痰濕體質的飲食宜忌
適宜痰濕體質的養生湯粥
適宜痰濕體質的菜餚
痰濕體質的蔬果食用宜忌
適宜痰濕體質的藥膳
Part7 濕熱體質
濕熱體質的特徵
濕熱體質的養生原則
濕熱體質的飲食宜忌
適宜濕熱體質的養生湯粥
適宜濕熱體質的菜餚
濕熱體質的蔬果食用宜忌
適宜濕熱體質的藥膳
Part8 血淤體質
血淤體質的特徵
血淤體質的養生原則
血淤體質的飲食宜忌
適宜血淤體質的養生湯粥
適宜血淤體質的菜餚
血淤體質的蔬果食用宜忌
適宜血淤體質的藥膳
Part9 氣鬱體質
氣鬱體質的特徵
氣鬱體質的養生原則
氣鬱體質的飲食宜忌
適宜氣鬱體質的養生湯粥
適宜氣鬱體質的菜餚
氣鬱體質的蔬果食用宜忌
適宜氣鬱體質的藥膳
Part10 血虛體質
血虛體質的特徵
血虛體質的養生原則
血虛體質的飲食宜忌
適宜血虛體質的養生湯粥
適宜血虛體質的菜餚
血虛體質的蔬果食用宜忌
適宜血虛體質的藥膳

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