骨質瓷（Bone china）： 簡稱骨瓷，亦稱骨灰瓷，生產始於英國，學界一般認為第一個成功生產出骨質瓷的英國人是喬西亞· 斯波德（Josiah Spode）（1755-1827年）。喬西亞.斯波德將煅燒後的骨頭與瓷土和礦物熔劑直接混合而成為傳統的硬質瓷原料，在19世紀初試驗成功。隨後他又開始進行生產骨瓷配方的系統性研究，1821年底，骨灰和瓷石多少的比例被“標準化”，當時，人們認為以長石為熔劑含骨灰46%的坯料生產出的瓷器是最好的產品。
基本工藝是以動物的骨炭、粘土、長石和石英為基本原料，經過高溫素燒和低溫釉燒兩次燒制而成的一種瓷器。骨質瓷的兩個基本特徵是區別骨質瓷與其它瓷器之間的本質依據。特徵一：骨炭含量36%以上（國家標準）；特徵二：經過二次燒成而成（素燒，釉燒）。根據英國所設的骨瓷標準，含有百分之三十來自動物骨骼中的磷酸三鈣，且成品具有透光性，方得稱為骨瓷。而美國的標準則，最少要是設在百分二十五。
基本介紹
歷史溯源,名瓷特性,製造流程,原料,燒制,上色,檢查,主要特點,相關文化,鑑別方法,洗滌養護,品種區別,新骨瓷,低骨瓷,白瓷與骨瓷的區別,發展現狀,
歷史溯源
骨質瓷最早產生於英國，大約於1800年左右發明。骨質瓷發明歷程頗有喜劇色彩，開始是托馬斯·弗萊(Thomas Frye)在製造過程中偶然摻入動物骨粉，後經喬夏·斯波德(Josiah Spode)繼續研究而得，最早其基本配方是六份骨粉和四分瓷石但到後來逐漸發展成為五十份骨粉二十五份瓷石和二十五份粘土，直至今天在英國一直被認為是標準配方。兩百多年來，骨質瓷經過一代代名匠之手，逐漸發展成為世界陶瓷珍品。
骨質瓷的生產始於英國，但究竟是誰第一個製成了骨瓷尚無定論，目前學界一般認為第一個成功生產出骨瓷的英國人是約西亞· 斯波德（Josiah Spode）（1755—1827年）。喬西亞.斯波德將煅燒後的骨頭與瓷土和礦物熔劑直接混合而成為傳統的硬質瓷原料，在19世紀初試驗成功。隨後他又開始進行生產骨瓷配方的系統性研究，1821年底，骨灰和瓷石多少的比例被“標準化”，當時，人們認為以長石為熔劑含骨灰46%的坯料生產出的瓷器是最好的產品。經過長期的摸索，1756年，一位英國人在燒制瓷器的高嶺土中加入利用動物骨頭磨成的骨粉，出人意料地燒出如脂似玉的瓷器。由於骨粉這一成分可以增加瓷器的硬度和透光度，且強度高於一般瓷器，因此可以做到比一般瓷器更薄、更透、更白。由此便誕生了骨瓷這一種新型瓷器。
骨瓷的出現使英國陶瓷的檔次發生了質的飛躍，滿足了英國消費者所希望的不僅強度高而且優雅漂亮的瓷器的要求，因此骨瓷一產生便受到了極大的關注，骨瓷的生產工藝配方被業內人士仿製並傳播開來。英國的朗頓（Longton）地區成為首個骨瓷的生產基地。當時，嘗試生產骨瓷的生產作坊如雨後春筍，紛紛湧現。
約翰· 道爾頓（John Doulton）成為生產骨瓷的最有名望的代表人物之一。距今約190年前，他自辦了一間僅能生產粗糙陶器的作坊。在他逝世後，他的兒子亨利繼承父業，在產品的改革和瓷業的創新上表現出眾。1877年，由於其在制瓷業中出類拔萃的技藝和生產的產品質量超群，被稱為“偉大陶匠”的亨利被英王封以“爵士”頭銜，以表彰他在英國制瓷業上的功勳。1901年，他又被英王愛德華七世嘉獎，被授予“皇家御用”的商標，成為世人共識的優質骨瓷的品牌。1966年，富有創新精神的亨利，再次榮獲“英女王創新工業科技”獎。使其走上了瓷藝生涯的顛峰，為其贏得了巨大的聲譽。ROYAL DOULTON即皇家道爾頓逐漸成為英國最大骨瓷出口製造商。
名瓷特性
骨質瓷用料考究，製作精細，標準嚴格，它的規整度、潔白度、透明度、熱穩定性等諸項指標均要求極高。由於高檔骨質瓷工藝複雜，製作較普通日用瓷困難，其生產技術難以普及。
骨質瓷因其造型獨特、簡潔明快，質地潔白而細膩，長期以來一直是各國貴族用瓷。
骨質瓷產生於英國的一個高檔瓷種，距今已有260多年的歷史。因其“薄如紙、透如鏡、聲如磬、白如玉”，瓷質細膩通透，器型美觀典雅，彩面潤澤光亮，花面多姿多彩的特點，成就了它潔白的質地和華貴的造型，兼有使用和藝術的雙重價值，歷史上是宮廷專用品和貴族收藏之珍品。骨質瓷在經過一代代名匠之手後，逐漸成為世界陶瓷珍品。
骨質瓷是英國皇家專用瓷器也是中南海的指定用瓷，它是世界上公認的高檔瓷種。骨質瓷餐具不僅具有華美的外表，還具有維護人們健康的品質。骨質瓷是在傳統的陶瓷原料中添加了獸骨粉後燒制而成的，胎薄透亮，具有較大的韌性。骨質瓷是綠色陶瓷的代言，釉中彩骨質瓷是將畫面熔在高溫通明釉中，而且畫面不易磨損、不脫落，可當之無愧地稱為“健康陶瓷”。
骨質瓷用料考究，製作精細，標準嚴格，它的規整度、潔白度、透明度、熱穩定性等諸項理化指標均要求極高。骨質瓷各種中西餐具以其高質量、高格調、高品位成為各大星級賓館升級的必選用瓷。骨質瓷茶具，咖啡具家庭套具已成為各大小公司和豪富家庭的理想用具，更是饋贈親友的最佳禮品。
製造流程
原料
優良的骨瓷乃是在以長石、珪石黏土為主要原料的原料中大量的加入含雜質較少的牛骨粉所作成的成形：由於原料中含有大量的骨粉，使得土的黏性變小、故在製作過程中，成形製作需格外的細心。
燒制
(1)成形加工後以1250℃的最高溫締燒，締燒過程中由於骨瓷收縮率非常大，故窯燒後成品會收縮20% (一般瓷器收縮7%) ，因此形狀易變形，盤、碗等必須放在特製匡碗之上來長時間燒培。
(2)其後進行形狀彎曲及尺寸的檢查，研磨表面後以噴霧器噴上釉藥，入窯進行1150℃的釉燒。
上色
一般的上色方法，是在白色質地成品上貼轉寫紙，以820℃燒制而成。
檢查
各項行程均進行嚴格的檢查，合格的產品才送往下一個行程，做成成品出廠。
主要特點
1. 外觀美：瓷質細膩通透，器型美觀典雅，彩面潤澤光亮，花面多姿多彩。
2．檔次高：產生於英國，長期以來是英國皇家和貴族的專用瓷，是高檔瓷種，兼有使用和藝術的雙重價值。
3．工藝精：二次燒成，工藝複雜，只有英國、中國、韓國、日本、德國、俄羅斯、泰國有生產.
4．加工難：在燒制過程中，對它的規整度、潔白度、透明度、熱穩定性等諸項理化指標均要求極高，由此廢品率很高。
相關文化
中華禮儀之大謂之夏，有服章之美謂之華，乃華夏也。奉神人之事謂之禮，來而不往非禮也，乃禮之源。過手七十二，方可成器，瓦之堅者-瓷也。“禮”和“瓷”皆是中華名族優秀文化的燦爛積澱，以瓷成禮，以禮全德，瓷為禮之體，禮為瓷之用，體用相符，名實相契。
骨質瓷是在陶瓷原料中摻入動物骨粉(一般為牛、羊等食草動物的骨粉，以牛骨粉為佳），骨質瓷的形成主要依靠氧化矽、氧化鋁和氧化鈣，其中氧化鈣的含量越高，色澤越好。在自然界中，氧化鈣的來源不多，所以選擇動物的骨粉作為氧化鈣的來源。(動物骨粉提供的是磷酸鈣）
骨質瓷經過高溫素燒和低溫釉燒兩次燒制，成為白度高、透明度好、瓷質細膩、釉面光亮平整的瓷器，素有“薄如紙、白如玉、明如鏡、聲如磬“的美稱(此處有誤，“薄如紙、白如玉、明如鏡、聲如磬”原指柴窯的瓷器)。
鑑別方法
1.色澤：骨瓷因含粉的原因瓷器本身呈現一種自然的奶白色，用通俗的話講就是帶著點點的黃，這種特徵是其它任何瓷種都無法仿製出來的。
2.通透性：骨質瓷本身製作配方的原因還有一個重要的外部特徵就是通透性，但這個特徵不是骨瓷專有的，市場上的貝瓷、白瓷、珍珠瓷只要做的薄一些，也是存在通透性，但是骨瓷和他們的通透性是有區別的，對於顧客來說，把骨瓷放在燈泡下看看，骨粉含量高的高檔骨瓷是整體通透，骨粉含量低的骨瓷與其它瓷種在通透效果上是有明顯區別的。而且，同樣厚度的瓷器，骨質瓷的通透性要遠高於同類瓷器。
3.聲音：將兩個高檔骨瓷的產品輕輕地相撞，發出的聲音像風鈴的聲音一樣悅耳，並且有會有幾秒的回音，而其他瓷種基本沒有。
洗滌養護
養護：
1． 儘量用手洗。若真不願意用手洗，則需要選擇有“瓷器及水晶”類洗滌功能的洗碗機。
2． 商品提示含金成分的餐具，勿放入微波爐以免金脫落（除非提示是可微波的金成分）。
3． 洗滌劑的PH值選擇在11-11.5之間的。
4． 用清水洗淨時，水溫最好不超過80℃。
5． 勿將熱杯直接浸入冷水中，以免溫度迅速改變損傷瓷質。
6． 產品如有輕微刮花，可用牙膏輕輕打磨，減淡刮花痕跡。
7． 如有茶漬，可用檸檬汁或食醋清洗。
8． 最好不要驟泠驟熱使用，以免炸裂。
9． 不要放在明火上直接燒用（燉盅類除外）。
10． 骨質瓷比較嬌貴，需小心認真養護。
11. 骨瓷的在使用過程中切忌過度冷熱交替，如在骨瓷中倒入開水，應先用溫開水燙杯後，再倒入開水，以防爆裂。
挑選：
1．看：色澤為乳白色，釉彩均勻，胎薄明亮，沁人心脾。
2．聽：左手手掌伸直、伸平，托骨瓷器皿於掌心，右手彈擊器皿邊緣，聲音清脆，有餘音。
3．透：將杯子罩於光源上，透光性強、色澤柔和為上品。
品種區別
新骨瓷
新骨瓷一般叫做 New Bone，廣交會沒有人在其名字後面加個china這個字眼，其原本就是普通高白瓷的一種，成分里氧化鈣的含量比普通瓷稍高一點，有一定透光性，精明的廠家就給起了一個攀龍附鳳的名字，叫新骨瓷。其和骨質瓷(骨瓷)的主要別有以下幾點：
1．所用原料不同，骨瓷中加入了40%以上的骨粉，新骨瓷中沒有添加骨粉；
2．骨瓷採用2次燒成，新骨瓷採用一次燒成；
3．骨瓷比新骨瓷白度柔和，透明度高，瓷質更輕，外觀遠遠好於新骨瓷；
4．聽聲音：把骨瓷托在手心中，拿個筆或者小棍子敲打下骨瓷碗會發出如鐘聲似地響聲；
總言之新骨瓷不是骨瓷的新品種，而是借起名而已。
低骨瓷
低骨瓷，是一種新開發出來的瓷種，與骨質瓷倒有幾分血緣關係。一般說來，原料中含有10%骨粉的瓷器則可稱為低骨瓷，而正骨瓷普遍含40%左右骨粉;它具有和骨質瓷相差無幾的透明度，薄度和光潔度，而價格卻比骨質瓷便宜不少。因而剛一面市就受到各中低檔酒店的歡迎。它具有以下特點：
1、低骨瓷色澤呈天然骨粉獨有的自然奶白色，美觀大方!
2、外觀美：瓷質細膩通透，器型美觀典雅，彩面潤澤如玉，花面多姿多彩.
3、產品強度高，細密堅硬不易磨損及破裂、180℃與20℃水中熱交換一次不裂，吸水率低於0.003%，適合用洗碗機。
4、具有透光度，質地輕巧，主要適用於中端酒店前廳的擺台，高檔酒店的擺台和廚房的使用。
雖然低骨瓷具備了骨質瓷大部分的特點而備受歡迎，但是兩者之間還是有所區別的：
1.骨粉的含量區別：一般含10%的骨粉就可稱低骨瓷，而骨質瓷需要含30%以上。
2.高骨瓷是需要兩次燒制，而低骨瓷只需一次燒成。
3.高骨瓷上釉要在產品素燒後然後通過噴槍進行上釉，而低骨瓷上釉只需將泥坯整個浸入釉中然後取出晾乾即可。
注意，一般來說，唐山出產的骨瓷大多為高骨瓷，景德鎮出產大多是低骨瓷。
白瓷與骨瓷的區別
購買的時候怎么區分白瓷、骨瓷呢?其實方法很簡單的。總結下來就是下面四點：估重、觀形、辨色、聽音。
估重：重量上面白瓷、骨瓷兩者進行比較的話，一樣的瓷形的重量一般說來是白瓷稍重，骨瓷較輕。
觀形：形狀上分辨，因為工藝和原料的原因，骨瓷相對於白瓷而言胎質更薄，器形更圓潤光滑，透光性更好。
辨色：高檔骨瓷瓷質細膩緻密，表面光滑，釉色亮麗，色澤則呈現出一種自然的乳白色，骨粉含量越高則越趨近於乳白色，相反，如果骨粉含量低，骨瓷本身的黃就非常的明顯。
聽音：從音色上來講，白瓷較重較厚，兩個碗相碰發出的是“叮”的聲音，基本沒有回音;而將兩個高檔骨瓷的碗放在平攤的雙手上進行碰撞，注意，骨瓷是高溫燒制的瓷器，堅硬度是非常高的，這樣的碰撞是不會出現破損的，請淘友們放心，你可以稍微的用點力的碰撞，高檔骨瓷碰撞後發出的是和敲鐘一樣清脆的“鐺”的聲音，並且有回音。
發展現狀
中國最早於1976年開始由唐山市第一瓷廠與唐山陶瓷研究所共同研製，早期為藍綠色骨質瓷，其商標為“綠寶石”牌、“慶典”牌，1982年白色骨質瓷研製成功並通過國家鑑定，商標定為“紅玫瑰”，其後唐山海格雷骨質瓷有限公司“海格雷”牌骨質瓷、唐山隆達骨質瓷有限公司“隆達”牌骨質瓷緊隨其上，特別是唐山隆達骨質瓷有限公司“隆達”牌骨質瓷規模及質量水平提高較快，產量已居我國至今世界首位，質量也有較好聲譽。
隨著人們生活水平的提高，骨質瓷做為世界公認高檔瓷種，越來越受到人們的追捧，其市場規模逐漸擴大。我國各地紛紛上馬骨質瓷，除河北省唐山市外，山東、廣東、江西、四川、福建等省份也有骨質瓷產出，且有規模日漸擴大之勢。但就其總體水平而言，應屬於低水平重複建設。
