骨硬蛋白是體內的一種簡單蛋白質，不溶於水，消化酶對其不易水解。硬蛋白包括骨膠原、彈性硬蛋白、角蛋白，一般為身體的支持組織。 相關資料, 骨硬蛋白相關資料http://zhidao.baidu.com/question/51298497.html
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