骨湯傾誠

骨湯傾誠是北京盛記傾誠餐飲管理有限公司旗下中式快餐連鎖品牌，全國餐飲連鎖領先品牌。以系列骨湯麵食為產品，以“三誠文化”為企業文化的中國餄餎面第一品牌。

基本介紹

• 公司名稱：骨湯傾誠
• 總部地點：北京
• 經營範圍：餐飲
• 隸屬：北京盛記傾誠餐飲管理有限公司

公司簡介

北京盛記傾誠餐飲管理有限公司，發源於中國餐飲聖城包頭，公司旗下有快餐、正餐兩個品牌。快餐品牌“骨湯傾誠餄餎面”以高速高質的勢頭迅猛成長，成立至今，已在北京、內蒙、山東等地開設近60家門店。正餐品牌“盛記傾誠家常菜”是包頭坪效最高、人氣最旺、口碑最好的正餐餐飲品牌。

快餐品牌“骨湯傾誠”，始終秉承“傾誠所以傾城，誠信必贏天下”的企業宗旨。在質量、口感、營養、服務、環境、衛生等方面均以“誠”為價值標尺。目前已經成為大陸地區發展速度最快、步伐最穩的中式快餐品牌。
2012年公司調整發展戰略，將未來十年的業務重心轉移到快餐板塊，並設立了五年內成為中國快餐行業應盈利能力最強、優質門店數量最多的的快餐品牌的目標。懷著打造百年品牌的理想，我們從“企業品牌、產品品牌、僱主品牌”三個維度，以“誠”為價值標尺，對企業進行了戰略規劃。

在飛速發展的過程中，骨湯傾誠憑藉精準的定位和成熟的運營模式，贏得了極佳的口碑，也匯聚了大批專注於餐飲業的高精專人才。正是因為有了前期的優良成績，公司決定加速實施整體戰略布局，藉助現有優勢，加快推進品牌市場占有率，繼續以誠合作，與更多有識之士攜手共創中式快餐行業的領導品牌，成就自己，反哺社會。

“骨湯傾誠”是北京盛記傾誠餐飲連鎖機構旗下品牌，有特色骨湯、餄餎面、醬豬棒骨、肉餅、現打粉湯、營養小菜等系列餐品，是發展最快的中式快餐連鎖品牌。
品牌自面市以來，憑藉美味、營養、實惠、乾淨等優勢，廣受消費者好評；憑藉穩定的收益，良好的消費者口碑，健全成熟的運營模式，廣受投資者信賴。在競爭激烈的餐飲市場，僅僅依賴口碑傳播，就取得了驕人的成績，達到全國56家連鎖面的品牌效果，是業內成長速度最快、收益最為保險穩定的中式快餐品牌。
鑒於品牌前期良好的發展，為品牌樹立了穩定的根基，2013年，總部決定實施第二步品牌戰略，一方面標準化操作流程、管理制度等，另一方面，加大研發力度，為品牌面向全國更多市場，適應更多區域消費習慣，個性化餐品系列、推廣模式等，使品牌可以更快、更穩的發展，為消費者帶來利益，為合作者帶來收益，更好的實現和提升品牌價值。

品牌優勢

最簡單的產品種類

易操作、低成本、低費用。刪繁就簡、有人敢想、無人敢做。我們做成了。

最豐富的產品結構

有骨湯餄餎面、有滷肉夾餅、有現打粉湯、有醬豬棒骨、有免費小菜。麵條、米飯、餅三大主食，我取其二，至少打中70%的就餐人群。

最鮮美的餐品口味

餐品全部為現做現賣，徹底解決其他快餐那種半成品配送模式的最大問題——口味差。麵條就是要現做現吃，粉湯就是要現打現喝，我們做到了。

最寶貴的成功經驗

全國數十家直營店，覆蓋全國一、二、三線城市。運營模式成熟，我們不敢自誇明白怎樣開餐館賺錢，但是我們明白怎樣開骨湯傾誠餄餎麵館能賺錢。

最契合中國的市場

比麥當勞價格低、比其他中式快餐口味好、特色免費小菜更是極大的提升了餐品性價比；目前已開業店的顧客覆蓋8歲—60歲的人群，人均消費僅8-13元；

最先進的商業模式

不需廚師、大大降低了管理難度，也降低了招聘難度。只要敬業，任何人都能管好一家店。

最高效的運營體系

餐品製作完全標準化、機械化。克服中餐翻台率低的通病，出餐速度更快，顧客進店到離店平均時間13分鐘。更高的翻台率，更第的管理成本，必然有更高淨利率！

品牌標準

骨湯傾誠餄餎面三誠標準：
面誠：面身用上等麵粉和雞蛋製成，絕無拉麵劑等任何添加劑；
湯誠：通過每天銷售幾百斤的醬豬棒骨，得來地道骨湯，保證了底湯的骨味鮮濃；
鹵誠：炒鹵大師歷時三十載創製的炒鹵技藝，配以上好的前肩肉，使面鹵香而不膩，鮮而不濁。

品牌願景

做最具生命力、社會口碑最好的中式快餐品牌做真正讓合作者、消費者共贏的中國品牌做中國麵條第一品牌

資質榮譽

《國家質量監督合格紅榜產品》
《中國3.15誠信企業》
《中國馳名品牌》
《中華餐飲名店》
《中國行業十佳誠信企業》