香酥玉米粒餅

基本介紹

• 中文名：香酥玉米粒餅
• 主要食材：玉米粒
• 口味：美味
• 菜系：家常菜

用料

玉米粉60克、麵粉60克、甜玉米粒（熟的）180克、黃油40克、牛奶10克、發酵粉1克。

做法

1將所有原料拌在一起揉勻蓋蓋放置1小時。

2捏成桌球大小的球形，壓成小餅。

3 平底鍋刷油，開中小火，放入煎。兩面金黃即可。

小貼士

翻動時要輕一點。