香辣蘿蔔條

香辣蘿蔔條是一道菜品，主料為水發乾蘿蔔條。

基本介紹

• 中文名：香辣蘿蔔條
• 主要食材：水發乾蘿蔔條
• 分類：醬醃菜
• 口味：微辣

菜品簡介

主要工藝：拌

所需時間：數天

製作難度：簡單

所用廚具：其它

食材明細

主料：水發乾蘿蔔條400克；

輔料：剁椒100克；

調料：蒜末20克、鹽適量。

製作步驟

1、去年秋天晾的乾蘿蔔條，用水發好。

2、切碎放入大碗中待用。

3、準備好剁椒和蒜瓣，蒜切碎末，待用。

4、將蒜末和剁椒一同放入裝碎蘿蔔條的大碗中，拌勻，準備裝入瓶中。

5、用兩個裝醬菜的玻璃瓶，裝瓶並壓實。

6、蓋緊瓶蓋，常溫下保存幾天就可以吃啦。