香辣皮皮蝦

香辣皮皮蝦

香辣皮皮蝦是一道美味的菜餚。香辣皮皮蝦紅而透亮,麻辣鮮香,隔著好遠就能聞到誘人的麻辣味道,沒吃到口水已經先到了。且營養豐富。

基本介紹

  • 中文名:香辣皮皮蝦
  • 材料:皮皮蝦
  • 味道:香辣
  • 工藝:煮
做法,營養價值,

做法

原料:皮皮蝦兩斤
調料:秘制香辣油、乾紅辣椒(燈籠椒)、花椒、豆瓣醬、姜、蔥
做法:皮皮蝦用清水洗淨瀝乾。蔥和辣椒切段,姜切片。鍋內放入適量的秘制香辣油加熱,放入辣椒、花椒粒、豆瓣醬、蔥、姜煸炒,然後把皮皮蝦放入一同炒制,等到蝦身變色後,稍微加上一點清水,用小火稍微燉製一會兒,就可出鍋了。

營養價值

營養豐富

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