香蕉泥可可土司

香蕉泥可可土司

香蕉泥可可土司是一道以高粉香蕉泥為主要食材製作的美食。

基本介紹

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食材

主料
高粉360g
配料 鹽適量
酵母5g
糖30g
耗時 準備時間10分鐘內
製作時間2小時以上

香蕉泥可可土司做法

香蕉去皮
將香蕉壓成泥
放入高粉,可可粉,糖,鹽,酵母,黃油揉出膜
放入冰櫃冷藏發酵
取出,將麵團分割成3份,滾圓鬆弛15分鐘
擀開後,捲起。
放入模中,進行第二次發酵
發酵好後,烤箱預熱220度,烤40分鐘
出爐放涼。

注意事項

根據香蕉的大小,數量自己調整。

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