香菜蛤蜊燜飯是以蛤蜊、香菜為主料的食品。 基本介紹 中文名:香菜蛤蜊燜飯分類:燜飯,飯主要食材:蛤蜊,香菜 用料,做法, 用料材料蛤蜊香菜大米料酒做法1. 蛤蜊洗淨,用料酒泡15分鐘,香菜洗淨切碎,大米洗淨泡好2)上述材料放在電飯煲,加平常燜飯的水即可,放鹽,燜熟,吃