香菇絲瓜湯

香菇絲瓜湯，是一道菜品，絲瓜200克，香菇5克。

基本介紹

• 中文名：香菇絲瓜湯
• 主要原料：絲瓜
• 是否含防腐劑：否
• 副作用：無
• 難度：簡單

材料

絲瓜200克，香菇5克，

調料

食用油10克，香油2小匙，精鹽2小匙，味素1小匙，

做法

材料：

絲瓜200克，香菇5克，

調料：

食用油10克，香油2小匙，精鹽2小匙，味素1小匙，

做法：

一. 絲瓜去皮切成三角形

二.備好肉末適量

三.香菇氽水待用

四.鍋里放入清水或高湯燒開，放進全部備好的食材

五.待絲瓜熟透時，加入精鹽

六.再調入雞精

特點

清爽鮮美，味淡可口。

廚師一點通：

也可以用新鮮香菇做這道湯。