香草義大利奶凍和漿果浸

香草義大利奶凍和漿果浸，是一道美食，主要製作材料有牛奶、香草夾等。

基本介紹

• 中文名：香草義大利奶凍和漿果浸
• 英文名：無
• 主要食材：牛奶鮮奶油
• 配料：糖香草夾檸檬皮絲

製作用料

Gelatin 7g

牛奶 60ml

鮮奶油 500ml

糖 60g

香草夾 1/2個

檸檬皮絲：1個

製作過程

1大碗裡加牛奶，撒入Gelatin浸泡

2厚底鍋里加入鮮奶油，糖，破開的香草夾讓香草仔出來，檸檬皮,中火煮沸，煮的時候攪拌一下。

3關火後撈出香草夾和檸檬皮。

4把3倒入1.攪拌均勻，裝進小的成器里，蓋上保鮮膜冷藏凝固最少4小時或者冰櫃過夜