香花菜雞蛋花湯

香花菜雞蛋花湯

香花菜雞蛋花湯是一道以花菜、雞蛋等為主要食材製作的美食。

基本介紹

  • 中文名:香花菜雞蛋花湯
  • 主要食材花菜雞蛋
  • 分類:湯類
  • 調料:鹽等
材料,做法,用途,

材料

新鮮香花菜30~60克,雞蛋1個。

做法

香花菜洗淨,加水兩碗,煎至1碗,去渣;雞蛋1個去殼後打散,加入湯中煮熟。調味服食。

用途

疏風健胃 理氣止痛 神經性頭痛 月經痛 虛寒性胃痛

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