香腸高麗菜炒飯

香腸高麗菜炒飯是一道簡單的經常炒飯，所用材料為香腸1條，高麗菜片80公克，蒜末10公克，蔥花10公克，醬油少許，糖少許，米酒少許。

基本介紹

• 中文名：香腸高麗菜炒飯
• 主要原料：香腸
• 是否含防腐劑：否
• 輔料：高麗菜片

材料:

香腸1條，高麗菜片80公克，蒜末10公克，蔥花10公克，醬油少許，糖少許，米酒少許

做法:

1.將香腸切成丁狀備用。2.取鍋加熱後倒入少許油，放入蒜末爆香，加入作法1的香腸炒出香味後，再放入高麗菜片炒至微軟。

3.於作法2加入白飯拌炒，再放入所有調味料炒勻起鍋盛盤即可。