香腸炒烏東

香腸炒烏東是香腸、青菜、烏東面、蔥花、雞蛋等材料製成的一道菜品。

基本介紹

• 中文名：香腸炒烏東
• 主要食材：香腸，青菜
• 口味：恬淡適中
• 輔料：鹽，糖，雞精等

所需食材

香腸，青菜，烏東面，蔥花，雞蛋，老抽，鹽，糖，雞精

製作方法

1.先將鍋加熱,等鍋熱後,倒油.. 另一個鍋煮烏東面.

2.把雞蛋打進去,煎好後取出.

3.鍋中剩了一些油,撒入蔥花,炒香,加入香腸,加入青菜炒啊炒,炒到青菜變色.

4.加入烏東面,翻炒幾下.

5.加入少許老抽,鹽要少加點,糖和雞精,翻炒啊翻炒~

6.起鍋,裝盤.

食用須知

烏龍麵本身幾乎不含脂肪、反式脂肪酸為零、並且含有很多高質量的碳水化合物，烏龍麵熱量少，營養豐富，能用作充饑飽腹，美味可口。