基本介紹
- 中文名：香煎火腿蘑菇
- 主要食材：火腿腸，蘑菇
- 分類：香煎，煎
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
火腿腸 | 適量 |
蘑菇 | 適量 |
甜椒 | 適量（紅綠） |
玉米粒 | 少許（熟的） |
黃油 | 適量 |
蒜 | 少許 |
鹽 | 少許 |
做法
1. 火腿腸斜切、甜椒切小塊、蒜切片、蘑菇切片，鍋中放黃油，融化 |
2. 將蘑菇放入煎，把水分煎出會更香 |
3. 放火腿腸，煎至表面微焦,蒜瓣放入稍稍拌炒 |
4. 放入甜椒炒至斷生，放少許鹽調味兒 |
5. 最後加入玉米粒略炒即可出鍋 |
香煎火腿蘑菇
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