香煎檸檬秋刀魚

基本介紹

• 中文名：香煎檸檬秋刀魚
• 主要食材：秋刀魚，檸檬
• 分類：煎

用料

材料

秋刀魚

檸檬

料酒

白醋

鹽

雞蛋

做法

1. 秋刀魚切斷，用鹽，料酒，白醋，醃製

2. 裹雞蛋液在平底鍋中小火兒煎，擠上些檸檬汁

3. 兩面金黃即可