香濃起士塊是一種美食，主要原料有黃油、糖粉、全蛋等。 基本介紹 中文名：香濃起士塊主要原料：黃油，糖粉輔料：全蛋 低粉配料：杏仁粉 起士粉 材料,做法, 材料黃油-------------100克，糖粉-------------90克，全蛋-------------25克，低粉-------------200克，杏仁粉-----------25克，Parmesan起士粉---40克做法過程黃油軟化加糖攪拌均勻分次加入全蛋,快速打發成均勻的黃油糊篩入低粉後,接著加入杏仁粉,起士粉,用手抓成均勻的麵團將麵團鋪在18*18公分的烤模內,用手平均攤開並壓平,用叉子刺洞烤箱預熱170度,燒烤30分鐘左右,熄火後用餘溫燜15分鐘取出切塊裝盒.小訣竅:成品較厚要用低溫慢烤,並要用餘溫長時間燜到酥鬆
