香港美酒佳肴巡禮

香港美酒佳肴巡禮由香港旅遊發展局主辦，是亞洲大型戶外飲食展覽之一。香港美酒佳肴巡禮自2009年起舉辦，活動展示來自海內外酒廠的佳釀，以及由香港本地餐館及名廚烹調的佳肴，是一個集美酒、美食、節慶和娛樂於一身的一項盛事。

基本介紹

• 中文名：香港美酒佳肴巡禮
• 外文名：Hong Kong Wine & Dine Festival
• 主辦機構：香港旅遊發展局
• 活動時間：2016年10月27至30日
• 盛會亮點：主題酒區、主題美食區、品味館等
• 入場門票：成人港幣30

一連四天，以維港美景相伴，盡情享用世界級美酒佳肴。今年的“香港美酒佳肴巡禮”規模空前，逾400個攤位築成“品酒天堂”；創意美食、地道風味，滿眼儘是味覺驚喜。現場還有音樂表演、工作坊等精彩活動，為您的味蕾之旅增添更多樂趣。

時間：10月27日 晚上7:30至11:30

10月28至29日 中午12:00至晚上11:30

10月30日 中午12:00至晚上10:00

地點：中環海濱活動空間

全新尊尚區（只限尊尚品酒證持有人）

在寬敞舒適的環境裡，悠然享受醉人時刻。“尊尚區"特別為尊尚品酒證持有人而設，內里的尊尚名酒攤位帶來頂級醇酒，星級美食攤位則提供香港名廚、星級餐廳的招牌菜。區內也設有坐擁璀璨夜景的專用雅座，以及供企業舉辦活動的專屬款待區。

標準品酒區

國家展區

用舌尖環遊世界！品嘗來自波爾多及法國其他地區、西班牙、義大利、德國、喬治亞、澳大利亞、美國、阿根廷、智利、日本及韓國等地的美酒。

美酒新發現區

新酒品、新酒廠、新產品，一次看個夠！這裡更特設威士忌及手工啤酒區，展現威士忌與朱古力、咖啡交織的新火花，還有各種味道新奇的手工啤酒。在首度登場的香港吧，創意調酒師把香港夜生活的獨特色彩融入美酒，帶來“Hong Kong Mix”主題的獨家雞尾酒，以及多款精心創作的雞尾酒。

美食區

尋找美酒與美食的完美搭配！您可以一次吃遍人氣街頭小吃、酒店精緻美食，以及名氣美食坊里“2016美食之最大賞"的得獎菜式。

品味館

精心裝潢的品味館是盛會的另一大焦點，有名廚主理的美酒佳肴饗宴，包括主題晚宴、午餐及下午茶，這裡也是國際及本地名廚交流的美食平台。

其他活動

Riedel工作坊舉辦各式烹飪示範及品酒大師的葡萄酒講座。舞台上，現場音樂及娛樂節目日夜放送，精彩不停！