香樹脂醇，一種三萜類化合物，分子式C30H50O。香樹脂醇以游離或成酯形式廣泛存在於植物界中。自然界存在的香樹脂醇有 α－香樹脂醇和β－香樹脂醇兩種同分異構體。
基本介紹
- 中文名：香樹脂醇
- 英文名：amyrin
- 化學式：C30H50O
- 沸點：243°C
- 存在形式：以游離或成酯形式廣泛存在
香樹脂醇基本信息
一種萜,分子式CHO。香樹脂醇以游離或成酯形式廣泛存在於植物界中。自然界存在的香樹脂醇有 α－香樹脂醇和β－香樹脂醇兩種。酯中的酸可為桂皮酸、棕櫚酸、硬脂酸和豆蔻酸。α體為針狀結晶（乙醇）;熔點186°C，沸點243°C(0.5毫米汞柱),比旋光度【】+91.6°（1.3克/100毫升苯）；溶於乙醚、苯、氯仿等溶劑,每一份可溶於28份98%的乙醇中。β體為針狀結晶(乙醇)；熔點197°C，沸點260°C（0.5毫米汞柱），【】峉+99.3°（1.3克/100毫升苯）；溶解度較α異構體稍低。它們都是五環體系的三萜，結構極為相似,區別僅在於E環中19和20位上的甲基,前者兩個甲基分別占在兩個位置上,後者則含有一個偕二甲基碳原子。α－和 β－香樹脂醇已經合成證明。
香樹脂醇
一種萜,分子式CHO。香樹脂醇以游離或成酯形式廣泛存在於植物界中。自然界存在的香樹脂醇有 α－香樹脂醇和β－香樹脂醇兩種。酯中的酸可為桂皮酸、棕櫚酸、硬脂酸和豆蔻酸。α體為針狀結晶（乙醇）;熔點186°C，沸點243°C(0.5毫米汞柱),比旋光度【】+91.6°（1.3克/100毫升苯）；溶於乙醚、苯、氯仿等溶劑,每一份可溶於28份98%的乙醇中。β體為針狀結晶(乙醇)；熔點197°C，沸點260°C（0.5毫米汞柱），【】峉+99.3°（1.3克/100毫升苯）；溶解度較α異構體稍低。它們都是五環體系的三萜，結構極為相似,區別僅在於E環中19和20位上的甲基,前者兩個甲基分別占在兩個位置上,後者則含有一個偕二甲基碳原子。α－和 β－香樹脂醇已經合成證明。
香樹脂醇