香栗麵包的主要原料為高筋麵粉、牛奶,輔料為雞蛋、耐糖酵母、綿白糖、栗子、黃油、鹽。
基本介紹
- 中文名:香栗麵包
- 主要食材:高筋麵粉,牛奶
- 難度:普通
- 輔料:雞蛋、耐糖酵母、綿白糖、栗子
- 調料:黃油、鹽
做法,小貼士,
做法
1.先看看這位美麗的麵包娘~長得太水靈了~ | ![]() |
2.栗子是生的,剝好切碎待用我沒有計算栗子的重量,只是挑了5顆大的其實果料需要計算一下的·但是喵媽的數字恐慌症又來了·索性··直接5顆·不成功便成仁·· | ![]() |
3.用了聰明的辦法,牛奶熱溫然後融化了酵母放置15分鐘依次加入雞蛋 白糖 鹽黃油的處理我是融化後室溫倒進去的也有在揉面第二次的時候直接放進去塊狀黃油我覺得剛開始放其實也可以 | ![]() |
4.輔料都好了以後將粉類輕輕蓋在液體上 | ![]() |
5.然後按一鍵做麵包 和風/英式麵包烤色是直接設定好的·中,當然如此智慧型的麵包機可以自己換烤色咯~哈哈哈我躲懶就直接一鍵了圖上可以看到這麵包機貼心的有可視的燈,打開就可以看到麵團攪拌然後發酵的樣子,這裡是發酵後開始烤的時候胖胖的樣子 | |
6.2個多小時以後·麵包機開始呼喚我打開蓋子就可以看到這完美的小東西了 | |
7.取出來看,是不是特別美尼 | ![]() |
8.原諒我的迫不及待,還沒放涼我就切開了放涼後切開會更漂亮喔 | ![]() |
9.麻麻···你連麵包都不在外面買了啊·那是不是貓糧以後也直接給喵做了昂~! |
小貼士
1.除了做麵包,我還用這麵包機做了麵團,披薩餅底,扯麵等等讓人心曠神怡的東西
2.沒有別的·我愛你~麵包機~







