香山飯店菜譜

《香山飯店菜譜》是1987年中國旅遊出版社出版的圖書。

基本介紹

• 書名：香山飯店菜譜
• ISBN：7-5032-0085-5
• 類別：專著
• 頁數：346
• 出版社：中國旅遊出版社
• 出版時間：1987.10
• 責任者：北京香山飯店
• 出版地：北京

主要內容

香山飯店菜譜

文獻類型：專著

責任者：北京香山飯店

出版、發行者：中國旅遊出版社

出版發行時間：1987.10

來源資料庫：館藏中文資源

出版背景

所有責任者： 北京香山飯店編著

標識號： CN:15179.1034ISBN:7-5032-0085-5

出版、發行地： 北京

關鍵字： 菜譜---中國

語種： Chinese 漢語

分類： 中圖分類:TS972.1中國科學院圖書館圖書:85.931

載體形態： 346頁