養生山茶油

古著記載

根據《本草綱目》記載：茶籽油性寒涼，味甘平，有潤腸通便，清熱化濕，潤肺區痰，利頭目。

根據《農息居飲食譜》記載：茶油烹調，日用皆宜。蒸蒸食之，澤發生光油最為輕清，故諸病不忌。

根據《綱目拾遺》記載：茶油可潤腸、清胃、解毒、殺菌。養生之處。

養生之處

1、山茶樹生長在山巒重疊、生態環境極好、沒有污染的亞熱帶南嶺濕潤氣候區，整個生長過程無需化肥、農藥等輔助手段。山茶果生長期從開花到成熟，歷經秋、冬、春、夏、秋五季之雨露，盡吸天然養份、日月精華，營養價值極高。採摘時已是茶花盛開，花果同樹，素有[抱子懷胎]之美譽。堪稱人間奇果，用它提煉而成的食用油，品質優良，自然健康，乃油中之珍品。

2、茶油中含有豐富的維生素E，具有抗氧化功效，食用後能有效減緩機體衰老，從而達到益壽延年的功效。

3、茶油可提高人體酶的活性，增加人體機能，加強對人體的雙向調節作用。預防病毒感染也是茶油的作用之一。對於亞健康的人來說，食用茶油非常有幫助。

4、山茶油的主要成分為但不飽和脂肪酸，食用後茶油良好的生物膜流動性能夠軟化血管。隨著年齡增長，血管逐漸硬化和脆化，嚴重影響血液循環的正常運行。俗話說人老老在血管上，茶油能很好地保養血管，使血管保持“年輕態”。

5、茶油能夠降血脂、降血壓、防止心血管疾病、腦血栓，因為人們日常使用的食物有和動物油中，含有大量的芥酸、飽和脂肪酸和膽固醇，均屬人體難消化成份，長期存在血液中引起血脂升高。食用茶油能清潔血液，降低血液粘度，有效降低血脂，平衡血壓，使血液循環系統恢復正常。所以食用茶油可預防心臟病。

6、茶油能保護免疫系統，增強免疫力，起到一定的防輻射功效，而且還可以防治膽結石，清腸潤肺。

千年民俗

1、咽喉炎用茶油拌飯吃消炎潤喉。

2、洗頭偶用茶油護髮，頭髮烏黑光亮。

3、燒燙傷用茶抹於患處消炎，不留疤痕。

4、嬰兒洗澡後用茶油護膚，冬季搽臉、手和嘴唇防止乾裂。