餃子皮小米湯

基本介紹

• 中文名：餃子皮小米湯
• 主要食材：肉末，小米
• 分類：湯羹，餃子

用料

材料	用量
肉末	50g
小米	30g
小麥片	30g
餃子皮	20張
鹽	適量
蔥	適量
香菜	適量

做法

1. 餃子皮切成條備用；
2. 鍋中燒開水，先下肉末滾至出味；
3. 然後倒入洗好的小麥片和小米；煮至小米開花;約20分鐘左右！
4. 加入備好的餃子皮一起煮熟；
5. 加鹽調味，然後下蔥花香菜增香增色即可！