飢餓死

飢餓死是食物攝取不足或完全斷絕食物攝取時，裎度不同地降低了機體的食物代謝和能量產生，使各生命器官的正常生理活動遭到破壞，所致的死亡。人體要維持生命，必須從外界攝取大量食物，補充機體消耗的能量，當食物攝取不足時，就出現飢餓。初期，機體可以通過貯備能量（脂肪和蛋白質）的代謝來補充能量攝入的不足。後期因脂肪和蛋白質的代謝產物在體內蓄積，出現氮質血症和酸鹼平衡穩亂，使維持生命活動的重要器官功能障礙，從而導致死亡。

一般在完全飢餓的情況下，新生兒幾天即死亡，成人7〜8天死亡。在不進食但飲水的情況下，通常可存活30天，.甚至更長。由於在飢餓過程中，脂肪和蛋白質的大量消耗，屍體通常極度消瘦，肌肉明顯萎縮，皮下脂肪減少，甚至完全消失。體重可減輕40%〜50%,胃腸空虛，有時可見因飢餓而吞食的異物，飢餓死一般很少發生，僅見於棄嬰或沙漠、叢林中迷路等情況。