食粥養生與治病一中國粥方集錦

《食粥養生與治病一中國粥方集錦》是現代尤廉、莊漢編著的一部養生類中醫文獻。

基本介紹

• 作品名稱：食粥養生與治病一中國粥方集錦
• 作者：尤廉、莊漢
• 類別：養生類
• 出版時間：1991年

內容簡介

書分四部分。首述藥粥的源流、套用範圍和煮製與服食；次錄養生補益粥和治病保健粥方一百九十三則，並對各粥方的組成、功效主治、煮製方法、食用注意及文獻參考等均有介紹；後簡述一百七十三味常用粥方藥物的屬性、性味、功效及主治；末附常見病症選用粥方索引。

出版信息

1991年上海科學技術文獻出版社出版。