食療智慧養生堂叢書:女人不衰老的吃法

食療智慧養生堂叢書:女人不衰老的吃法

《女人不衰老的吃法》根據“藥食同源,源同功異”的原理,介紹了關於美容、減肥、經期、妊娠和哺乳期的一些實用、易操作、有實效的食療藥膳,為廣大女性讀者根據自身的生理特點和身體狀況,合理恰當的選擇與攝取食物提供幫助,以達到延緩衰老、永葆青春的目的。《女人不衰老的吃法》適合廣大女性朋友借鑑和關愛女性的人士閱讀。

基本介紹

  • 中文名:女人不衰老的吃法
  • 書名:女人不衰老的吃法
  • 出版社:中國醫藥科技出版社
  • 頁數:251頁
  • 開本:16
  • 作者:孫月娥 李瑜
  • 出版日期:2013年1月1日
  • 語種:簡體中文
  • ISBN:7506753790, 9787506753791
內容簡介,圖書目錄,

內容簡介

《女人不衰老的吃法》根據“藥食同源,源同功異”的特點,將二者有機融合,廣大女性讀者可根據自身的生理特點和身體狀況,合理恰當的選擇與攝取食物提供幫助。書中介紹了美容、減肥、經期、妊娠和哺乳期的一些實用、易操作、有實效的食療藥膳。所有食療藥膳中的食材都是日常生活中常見的,容易獲取,藥材(包括藥食同源的食物)都是國家衛生部批准用於食品的中藥材或者藥食兩用的食物,也包括了部分新資源食品。對每一種食療藥膳都分別對原料配方,製作方法,食療功效,各種食材和藥材的特性、專家提示等逐一作了說明。

圖書目錄

第一章女性健康與食療
一、女性生理與健康002
青春期002
月經期Q03
妊娠期004
產褥期005
更年期006
老年期007
二、食療藥膳與健康009
食療藥膳的起源和發展009
食療藥膳的作用010
食療與藥療的區別011
藥膳的製作方法011
三、如何運用食療012
體質012
證侯016
藥食的四性與五味017
藥品、食品與藥膳019
食療藥膳原則020
第二章四季養生食療
春陽護肝024
上湯竹蓀銀耳湯025
薺菜餛飩026
夏暑健脾027
百合粥028
蓮子扁豆粥029
秋燥潤肺029
百合蓮子銀耳羹030
山藥百合燉兔肉030
冬寒藏陽031
鵪鶉蛋羊肉湯032
桑葚瘦肉粥032
第三章美容護膚
水潤肌膚034
參麥玉雞清湯035
蘆薈西紅柿湯036
補血美顏粥038
山藥人參紅棗湯039
容顏不老方040
胡蘿蔔粥041
雞子羊肉麵042
無花果杏皮排骨湯043
紅棗花生潤膚蜜044
百合羅漢果湯045
蓮子百合栗子煲鵪鶉蛋046
蓮子桂圓湯047
薏仁牛奶粥048
紅棗燉仔鴨050
花旗參綠豆百合燉白鴿051
核桃仁牛奶芝麻糊052
銀耳菊花糯米粥053
地黃抗皺粥054
大棗百合粥055
山藥青筍炒雞肝056
消斑祛痘057
雪梨檸檬飲059
桃仁山楂茶060
涼拌三菜061
綠豆薏苡仁防痤湯062
解毒絲瓜湯063
黑豆坤草粥064
雙冬雪蛤湯065
菟絲子淡菜湯066
香附甲魚湯067
紅白養顏飲067
黑芝麻牛奶飲068
護髮烏髮088
何首烏煲雞蛋070
何首烏黑芝麻粥071
杜仲核桃生髮湯072
烏髮蜜膏073
海帶豆腐湯074
黃精烏髮益顏粥075
花生大棗燉豬蹄077
第四章修身美體
健乳美胸080
木瓜魚頭湯081
山藥排骨湯082
紅棗花生燉豬蹄083
木瓜煲紅棗蓮子084
鳳爪湯085
當歸牛腩煲086
蒲公英當歸燉烏骨雞087
當歸鯉魚湯088
黃芪蝦仁湯090
枸杞酒釀蛋091
減肥瘦身092
荷葉粥093
貝芪五丁魔芋094
火麻仁減肥茶095
冬瓜鯉魚湯096
茯苓赤小豆粥097
山藥炒肉片098
海帶草決明湯099
參芪雞絲冬瓜湯100
己芪粥 102
雙苓黃瓜湯103
第五章溫煦調經
經期護理106
珠玉粥108
補氣玉米排骨湯109
桂圓蛋110
茱萸紅棗養生湯111
桑葚糯米粥112
羊肉燉栗子113
痛經113
山楂桂枝湯114
吳茱萸粥116
益母革香附湯117
姜艾紅糖茶118
三椒雞119
茯苓車前粥119
化淤止痛煲120
玄胡益母草煮雞蛋121
枸杞山藥芸豆雞122
胡桃枸杞粥123
歸芪燉魷魚乾124
蓽茇燒雞塊125
月經不調126
烏骨雞歸黃湯127
青皮山楂歸芍湯129
歸羊湯130
生地黃粥130
雞汁粥131
絲金肉132
益母草陳皮煮雞蛋133
黑豆雞蛋米酒湯135
黑豆大棗湯136
核桃板栗粥136
薑汁米酒蚌肉湯137
木耳紅棗湯138
當歸枸杞蛋花湯139
歸芪燉烏雞140
枸杞首烏豬骨湯141
白朮豬肚粥142
肉桂粥143
閉經144
烏豆雙紅湯146
鴿肉蔥姜粥147
桃仁墨魚煲148
牛膝燉豬蹄149
薏米扁豆粥150
崩漏151
苧麻粥151
紅米生地粥152
兩山粥153
烏雄雞粥154
豬皮膠凍155
甲魚蟲草湯156
烏賊骨燉烏雞158
例經159
三鮮粥160
藕節豬肺湯161
白帶異常162
芡實粥162
雞冠茯苓龜湯163
金櫻豬腰煎164
附桂雞蛋湯165
貧血166
四物雞湯168
阿膠粥169
紅棗枸杞茶170
菠菜瘦肉粥171
參須杞子燉牛腩172
人參大棗燉烏雞173
生血牛筋湯174
紅歸參湯175
當歸生薑羊肉湯176
紅棗烏雞湯177
……
第六章滋陰補腎
第七章孕期滋補
第八章產後藥膳

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