是由泰德·埃蘭（Ted Allen）主持的一檔有關食物的科學節目。在北美的Food Network上播出（DISCOVERY節目裡也有）。
泰德·埃蘭，參與《Popular Science》雜誌的研究與管理，調查各種不同的與食物有關係的知識。比如“五秒鐘法則”的正確性，或者姜緩解暈車暈船的效力。加之有像分子生物學家亞當·魯本博士（Dr.Adam·Ruben）等科學家和《Popular Science》工作人員的支持，埃蘭在銀屏上被一些稱為“食物技術員”所協助的。那些默默無聞的充當參與者的助理們，在一些簡單的實驗中對有關食物的錯誤見解、信仰、實踐、習俗進行考察。
基本介紹
- 中文名：食物偵察隊
- 概述：是由泰德·埃蘭（Ted Allen
- 簡介：食物偵察隊（Food Detectives
- 劇集：《5秒鐘法則》
簡介,劇集,
簡介
食物偵察隊（Food Detectives）是由泰德·埃蘭（Ted Allen）主持的一檔有關食物的科學節目。在北美的Food Network上播出（DISCOVERY節目裡也有）。
泰德·埃蘭，參與《Popular Science》雜誌的研究與管理，調查各種不同的與食物有關係的知識。比如“五秒鐘法則”的正確性，或者姜緩解暈車暈船的效力。加之有像分子生物學家亞當·魯本博士（Dr.Adam·Ruben）等科學家和《Popular Science》工作人員的支持，埃蘭在銀屏上被一些稱為“食物技術員”所協助的。那些默默無聞的充當參與者的助理們，在一些簡單的實驗中對有關食物的錯誤見解、信仰、實踐、習俗進行考察。
劇集
《5秒鐘法則》
《功能飲料》
《食物凍傷》
《宿醉解藥》
《胃灼熱偏方》
《重複蘸醬》
《吃辣會失眠》
《火雞大餐引睡意》
《能在吃完辣的食物後喝涼水嗎》
《小蘇打可以去除冰櫃中的異味嗎》
《姜能否緩解暈車》
《切洋蔥止淚》
《蘿蔔增視力》
《舌頭燙傷是不是永久性損傷》
《發霉的乳酪能吃嗎》
《咖啡因最多——咖啡？茶？蘇打？能量飲料？》
《喝水和皮膚保濕》
