食尚界:大型餐飲空間(食尚界(美食專著))

食尚界:大型餐飲空間(美食專著)

食尚界(美食專著)一般指本詞條

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本書分為東方禪韻、現代風尚、異域風情。主要內容包括:眉州東坡酒樓國奧村店;凱旋門七號公館等。

基本介紹

  • 書名:食尚界:大型餐飲空間 
  • 作者:精品文化
  • 出版日期:2012年4月26日
  • 語種:簡體中文
  • ISBN:9787560977225
  • 外文名:Food Fashion(Large-scale Restaurant Project)
  • 出版社:華中科技大學出版社
  • 頁數:368頁
  • 開本:16
  • 品牌:華中科技大學出版社
內容簡介,圖書目錄,

內容簡介

精品文化主編的這本《食尚界:大型餐飲空間》收錄了50個大型餐飲空間設計案例。這些案例按東方禪韻、現代風尚和異域風情三個欄目編排。圖文並茂,照片精美,中英文對照,適合廣大室內裝飾設計從業者,尤其是從事大型餐飲空間設計人士參考學習。

圖書目錄

東方禪韻
眉州東坡酒樓國奧村店
眉州東坡酒樓三蘇祠店
凱旋門七號會館
八方饌餐廳
華膳匯
三明餐飲會所
榕都晶華
西貝莜麵村東門店
漁人碼頭時尚魚火鍋
閱微食府
醉雲南滇味民俗餐廳
吳裕泰內府菜東直門店
好客山東大豐餐飲
錦城印象火鍋酒樓玉林店
寧波老外婆漁村
愛尚漁香主題餐廳
漢商21世紀荷花亭餐廳
人民出版社諦都餐廳
IDO精緻料理
菩提素
盛世璽鼎板栗養生雞

現代風尚
饞廚
港麗餐廳
麻辣誘惑——上海淮海中路旗艦店
杭州唐宮海鮮舫
Hama餐廳
順風肥牛火鍋海岸城店
淺花澗火鍋
嘗鮮風味鍋
鳳凰海鮮酒樓
HOLYFIELDS餐廳
徐州川鍋一號

異域風情
伏爾戈餐廳酒吧
Alemagou酒吧餐廳
鴻霖時尚餐廳
泛亞特色餐廳
普羅旺斯餐廳
一品閣中餐廳
東莞元通壽司(盈峰店)日本料理店
唐山東來順旗艦店——南湖店
史賓瑟創意日本料理店
四季懷石料理
蘇州酒田日本料理
上井日本料理
史記口袋魚火鍋餐廳
靚點茶餐廳
吾家湯館
南京利苑會酒店
旺順閣經典時尚火鍋店
伯頓西餐廳

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