食品機械與管理

培養目標

培養能從事食品機械設備的安裝、調試、維護管理及套用開發的高級技術套用性專門人才。

食品機械設備的安裝、調試、維護管理及套用開發的能力。

專業核心課程與主要實踐環節：電工基礎、電子技術基礎、機械設計基礎、機械製造基礎、單片機套用技術、PLC套用技術、檢測技術、現代食品機械控制技術、食品工廠設備、故障診斷與維修、機加工實習、電工實習、電子實習、故障診斷與維修實習、食品工廠設備課程設計、畢業綜合實訓等，以及各校的主要特色課程和實踐環節。