《食品加工機械標準彙編》是2011年中國標準出版社出版的圖書，作者是中國質檢出版社第一編輯室。
基本介紹
- 書名：食品加工機械標準彙編
- 作者：中國質檢出版社第一編輯室
- ISBN：9787506661775
- 頁數：526
- 出版社：中國標準出版社
- 出版時間：2011-9-1
- 裝幀：平裝
- 開本：16開
- 字數：964000
圖書信息,內容提要,目錄,
圖書信息
食品加工機械標準彙編定 價：￥172.00
作 者：中國質檢出版社第一編輯室 編
出 版 社：中國標準出版社
出版時間：2011-9-1
開 本：16開
I S B N：9787506661775
內容提要
《食品加工機械標準彙編》收集了現行有效的食品加工機械的國家標準和行業標準總計56項，其中國家標準19項，行業標準37項。本彙編由基礎和通用技術條件標準、安全衛生標準、產品質量標準三部分組成。
目錄
第一部分 基礎和通用技術條件標準
GB 4706.38—2008 家用和類似用途電器的安全商用電動飲食加工機械的特殊要求
SB/T 222—2007 食品機械通用技術條件 基本技術要求
SB/T 223—2007 食品機械通用技術條件 機械加工技術要求
SB/T 224—2007 食品機械通用技術條件 裝配技術要求
SB/T 225—2007 食品機械通用技術條件 鑄件技術要求
SB/T 226—2007 食品機械通用技術條件 焊接、鉚接件技術要求
SB/T 227—2007 食品機械通用技術條件 電氣裝置技術要求
SB/T 228—2007 食品機械通用技術條件 表面塗漆
SB/T 229—2007 食品機械通用技術條件 產品包裝技術要求
SB/T 230—2007 食品機械通用技術條件 產品檢驗規則
SB/T 231—2007 食品機械通用技術條件 產品的標誌、運輸與貯存
SB/T l0084—2009 食品機械型號編制方法
第二部分 安全衛生標準
GB l2073—1989 乳品設備安全衛生
GB l6798—1997 食品機械安全衛生
GB l9891—2005 機械安全 機械設計的衛生要求
GB/T 21291—2007 魚糜加工機械 安全衛生技術條件
GB 22747—2008 食品加工機械 基本概念 衛生要求
GB 22748—2008 食品加工機械 立式和面機 安全和衛生要求
GB 22749—2008 食品加工機械 切片機 安全和衛生要求
GB 23242—2009 食品加工機械 食物切碎機和攪拌機 安全和衛生要求.
第三部分 產品質量標準
GB/T l0644—2008 電熱食品烤爐
GB/T l0645—2008 電熱食品烤爐型號編制方法
GB/T l0646—2008 電熱食品烤爐型式與主要參數
GB/T l5854—2008 食物攪碎器
GB/T 20978—2007 軟冰淇淋機
GB/T 22023—2008 液體食品超高溫瞬時滅菌（UHT）設備驗收規範
GB/T 22575—2008 豬電致昏設備
GB/T 22732—2008 食品速凍裝置 流態化速凍裝置
GB/T 22733—2008 食品速凍裝置 螺旋式速凍裝置
GB/T 22734—2008 食品速凍裝置 平板式速凍裝置
SB/T 238—2008 切菜機技術條件
SB/T 10128—2008 饅頭機技術條件
SB/T 10130—2008 絞肉機技術條件
SB/T 10275—2008 軋切式麵條機技術條件
SB/T 10430—2007 食品冷凍真空乾燥設備 間歇式
SB/T 10456—2008 畜禽屠宰加工設備通用技術條件
SB/T 10486—2008 生豬屠宰成套設備技術條件
SB/T 10487—2008 畜禽屠宰加工設備 豬輸送機
SB/T 10488—2008 畜禽屠宰加工設備 洗豬機
SB/T 10489—2008 畜禽屠宰加工設備 豬燙毛設備
SB/T 10490—2008 畜禽屠宰加工設備 豬脫毛機
SB/T 10491—2008 畜禽屠宰加工設備 豬燎毛爐
SB/T 10492—2008 畜禽屠宰加工設備 豬拋光機
SB/T 10493—2008 畜禽屠宰加工設備 豬剝皮機
SB/T 10494—2008 畜禽屠宰加工設備 豬胴體劈半鋸
SB/T 10495—2008 畜禽屠宰加工設備 手推式豬胴體輸送軌道
SB/T 10496—2008 畜禽屠宰加工設備 獸醫衛生同步檢驗輸送裝置
SB/T 10497—2008 畜禽屠宰加工設備 切割機
SB/T 10498—2008 畜禽屠宰加工設備 分割輸送機
SB/T 10499—2008 畜禽屠宰加工設備 自動下降機
SB/T 10536—2009 家禽浸燙機
SB/T 10537—2009 家禽立式脫毛機
SB/T 10549—2009 切肉機技術條件
SB/T 10550—2009 大豆磨漿機技術條件
SB/T 10551—2009 大豆磨漿機砂輪基本參數
SB/T 10552—2009 切菜機型式與主要參數
