飄香臘八粥

飄香臘八粥

基本介紹

  • 中文名:飄香臘八粥
  • 主要食材:江米,大麥米,小麥米
  • 分類:家常粥飯
  • 口味:香濃軟糯,營養豐富,惹人喜愛.
材料,烹製方法,

材料

主料:江米、大麥米、小麥米、噢能夠高粱米薏仁米、小米
輔料:豌豆、芸豆、綠豆黑豆花豆紅小豆花生、大芸豆、蓮子栗子
調料:冰糖,紅糖.

烹製方法

1、將豆類提前用水泡好,鍋中加入適量清水,先放入芸豆、花生煮半個小時,再依次加入黑豆紅小豆綠豆、豌豆、芸豆、花豆蓮子煮一個小時;
2、將大麥米、小麥米、江米高粱米、小米、薏仁米依次放入再煮一個小時,出鍋前加入熟栗子、冰糖、紅糖熬制幾分鐘即可。
特點:香濃軟糯,營養豐富,惹人喜愛.

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