顆顆玉米粒

顆顆玉米粒

基本介紹

  • 中文名:顆顆玉米粒
  • 用餐人數:1-2人
  • 主料:1個玉米
  • 配料:1個雞蛋
簡介,食材,主料,配料,製作步驟,小貼士,

簡介

前幾天用玉米粒做了幾個攤餅,覺得很好吃,今天又忍不住做了幾個,要一口下去,好多玉米粒喔,基本上都是被我吃光光的==!
用餐人數:1-2人

食材

主料

1個玉米
3大勺粘米粉

配料

1個雞蛋
適量白糖
1瓶牛奶

製作步驟

1把玉米掰下來,洗淨後燒水煮一會
2碗內敲入一個雞蛋打散
3加適量白糖和三勺粘米粉、麵粉,倒入牛奶調成麵糊糊,麵粉不夠可再加
4鍋內熱油後改小火,用勺子舀一勺攤平
5小火慢慢烙,用不到到一分鐘就變金黃色,翻面烙另一面,可以放在一邊,接著再倒入麵糊,這樣比較省時間

小貼士

這次我加了點粘米粉,上次全是用麵粉做的覺得有點點硬,家裡有點粘米粉就加了點進去,事實證明這是正確的。

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