韭菜鮮蝦米炒雞蛋是一道以鮮蝦米、韭菜、雞蛋為主要食材製作的美食。
基本介紹
- 中文名：韭菜鮮蝦米炒雞蛋
- 菜名：韭菜鮮蝦米炒雞蛋
- 難度：普通
- 時間：10-30分鐘
原料,主料,輔料,做法,小貼士,
原料
主料
鮮蝦米、韭菜、雞蛋
輔料
鹽、食用油
做法
1.買回來的新鮮蝦米用水洗淨，控乾水分，韭菜洗淨切段。 |  |
2.取適量的小蝦米放入盆里，再打四個雞蛋，加入適量的鹽，還有韭菜攪散 |  |
3.炒鍋加熱，加入適量的食用油，倒入蛋液，炒熟即可 |  |
小貼士
1.本身就是新鮮的海鮮，所以不用加雞精了
韭菜鮮蝦米炒雞蛋
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