韭菜苔炒肉糜

韭菜苔炒肉糜是以韭菜苔、肉糜、罐頭玉米粒為主料的食物。

基本介紹

• 菜名：韭菜苔炒肉糜
• 難度：普通
• 時間：10-30分鐘

原料

主料

韭菜苔、肉糜、罐頭玉米粒

輔料

乾辣椒、料酒、白糖、鹽、澱粉、生抽、雞精

做法

1.準備好所有食材。肉糜先用鹽、料酒、白糖、乾澱粉醃製半小時，韭菜苔洗淨後切成一厘米段。
2.鍋熱後倒入一湯匙油，再放入乾紅椒爆香油鍋。
3.倒入肉糜煸炒至變色，繼續炒3分鐘。
4.將韭菜苔和玉米粒一起入鍋翻炒3分鐘。
5.加些鹽和雞精調味即可關火。