韭菜平菇炒雞蛋

韭菜平菇炒雞蛋是一道美食，主要製作材料有韭菜，平菇，雞蛋，鹽，雞精。

基本介紹

• 中文名：韭菜平菇炒雞蛋
• 主要食材：韭菜，平菇，雞蛋
• 分類：家常菜
• 工藝：炒

原料

鹽，雞精

做法

1.雞蛋打散炒熟，平菇用手撕成條，韭菜洗淨切成段

2.鍋里放油，先下平菇炒香

3.放韭菜，炒出混合香

韭菜平菇炒雞蛋

4.放雞蛋，加鹽和雞精調味出鍋