韭苔香乾是以韭苔、香乾為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：韭苔香乾
- 主要食材：韭苔，香乾
用料,做法,
用料
材料 |
韭苔 |
香乾 |
蔥花 |
油 |
鹽 |
做法
1. 韭苔洗淨，切小段。香乾切小條。蔥花備好 |
2. 熱鍋入油，蔥花爆香後入韭苔翻炒 |
3. 待韭苔變軟之後，放香乾入鍋翻炒 |
4. 加鹽，要比平時做菜的量少一點，翻炒均勻 |
5. 起鍋，裝盤，得嘞~ |
韭苔香乾
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