韓式辣椒餅

韓式辣椒餅是一種食物，製作原料有青紅辣椒、牛肉、豆腐等。

基本介紹

• 中文名：韓式辣椒餅
• 材料：青紅辣椒
• 蘸汁：醬油，白醋
• 調料：醬油，糖

材料：

青紅辣椒8個，牛肉100克，豆腐50克，

調料：

醬油，糖，蔥花，蒜泥，香油。芝麻，鹽，胡椒粉。

蘸汁：

醬油，白醋，水，蒜花，香菜。

其它：

麵粉，雞蛋，油。

做法：

1、辣椒洗淨對切去籽，加蛋打散攪勻。

2、牛肉剁餡，豆腐剁碎加入調料拌成內餡。

3、辣椒內測沾麵粉填入內餡，在肉餡表面鋪上薄博的麵粉，再裹一層雞蛋液。

4、放入平底鍋中小火，煎成兩面金黃餅熟即好。

5、吃食可蘸些調料，空嘴也很好吃。