鞠寶

鞠寶，研究生，工作單位是煙臺大學生命科學學院

基本介紹

• 中文名：鞠寶
• 國籍：中國
• 出生地：山東 海陽
• 畢業院校：蘭州大學

人物簡介

姓名：鞠寶

最後學歷：研究生

所學專業：動物學

工作單位：煙臺大學生命科學學院

職稱/職務：副教授

個人學習及工作經歷：

1985.9-1989.7 煙臺大學 微生物學 本科

2002．9-2011.6 蘭州大學 動物學 博研

1989.7-今 煙臺大學 教師

目前研究方向簡介：微生物學

科研成果

近五年主持（或參與）主要教學、科研項目：

1.煙臺市科學技術發展項目“中式風乾香腸工業化生產關鍵技術研究”

2.國家自然科學基金，“柄海鞘-微藻-刺參”混養系統的生態效應研究”（第二位）

3.山東省青年博士基金《黃海產玻璃海鞘脂溶性提取物的系統分離及抗腫瘤活性研究》（第二位）

近五年教學、科研獲獎及專利：

1.微藻高密度培養及套用技術，山東科技進步三等獎

2. 海鞘油脂提取工藝研究，山東科技進步三等獎

3. “中式風乾香腸工業化生產關鍵技術研究“獲得2009年度中國商業聯合會的全國商業科技進步獎（二等獎）（第二位）

近五年已發表的代表性論著：

4篇中文核心，通訊聯繫人

1.林偉濤,徐世明,呂家森,鞠寶,王長海.中式發酵乾香腸中乳酸菌的分離篩選、鑑定和培養,食品工業科技,2010.1

2.鄭曉燕,林偉濤,徐世明,呂家森,鞠寶,王長海.中式發酵乾香腸中葡萄球菌和微球菌的分離篩選、鑑定和培養,中國釀造, 2009.9

3.林偉濤,徐世明,劉蓉宏,厲建軍,鞠寶.中式發酵香腸菌種的分離篩選和初步鑑定,煙臺大學學報,2008.2

4.徐世明,徐冬雪,鞠寶.北方中式香腸中片球菌的分離篩選與鑑定,肉類研究,2009.1

學術兼職：

指導研究生情況：已畢業2 名，在讀 1名。