面醬淋汁

面醬淋汁是一道菜品，主要製作材料有甜麵醬3大匙，蕃茄醬1大匙，紅蔥頭20公克，蒜泥1小匙，細砂糖1小匙，水2大匙，沙拉油2大匙。

基本介紹

• 中文名：面醬淋汁
• 主要食材：甜麵醬3大匙，蕃茄醬1大匙
• 調料：細砂糖1小匙，水2大匙
• 工藝：炒

材料

甜麵醬3大匙，蕃茄醬1大匙，紅蔥頭20公克，蒜泥1小匙，細砂糖1小匙，水2大匙，沙拉油2大匙

做法

1.紅蔥頭去皮剁碎備用。

2.熱鍋，倒入適量沙拉油，以微火爆香紅蔥頭碎，至紅蔥頭碎呈金黃色。

3.加入蒜泥略炒香，再加入甜麵醬、蕃茄醬、水、細砂糖拌勻，煮至細砂糖溶解、醬汁滾沸即可。