靚茨伯酒莊

靚茨伯酒莊

靚茨伯莊園(Chateau Lynch Bages)位於法國波爾多波亞克產區,目前擁有90公頃的紅葡萄園,4.5公頃的白葡萄園。葡萄種植比例上,紅葡萄為73%赤霞珠,15%美樂,10%品麗珠,2%小維度;白葡萄為40%賽美容,40%長相思,20%密斯卡黛樂。1855年被評為梅多克列級酒莊第五級。1980年以來以二級酒莊聲譽享譽世界。1985年靚茨伯成為香港國泰航空公司Cathay Pacific頭等艙的指定用酒。

基本介紹

  • 中文名:靚茨伯酒莊
  • 外文名:Chateau Lynch-Bages
  • 地點:法國波爾多波亞克
  • 面積:90公頃
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靚次伯酒款評分

1、靚茨伯酒莊乾紅葡萄酒 Chateau Lynch-Bages, Pauillac, France(2010)
葡萄酒年份
評分者
分數
適飲時間
2010
《酒窖追蹤》
93/100(6 notes from 5 users)
2010
《醇鑒》
18.0/20
2010
傑西斯·羅賓遜
16/20
2016 to 2022
2010
詹姆士·沙克林
98-99/100
2010
史蒂芬·坦澤
90-93/100
2010
《葡萄酒觀察家》
95-98/100
2010
讓·馬克
89/100
2020 to 2030
2010
《葡萄酒倡導家》
95-97/100
2015 - 2055
2010
《維諾葡萄酒雜誌》
17/20
2020 to 2035
2010
《醇鑒》
4/5
2020 to 2040
2、靚茨伯酒莊乾紅葡萄酒 Chateau Lynch-Bages, Pauillac, France(2009)
葡萄酒年份
評分者
分數
適飲時間
2009
《葡萄酒倡導家》
98/100
2012 - 2042
2009
傑西斯·羅賓遜
17/20
2018 to 2030
2009
讓·馬克
92/100
2020 to 2035
2009
《醇鑒》
4/5
2015 to 2030
2009
《葡萄酒觀察家》
96/100
2009
《葡萄酒雜誌》
96/100
2009
《葡萄酒評論》
19/20
2009
《維諾葡萄酒雜誌》
17.5/20
2015 to 2030
2009
《醇鑒》
18.0/20
2009
史蒂芬·坦澤
90-93/100
2009
《酒窖追蹤》
94/100(5 notes from 4 users)
2009
詹姆士·沙克林
94/100

靚茨伯莊園歷史

靚茨伯莊園(Chateau Lynch Bages)創建於17世紀,每位莊主都是叱吒風雲的人物,也是唯一有兩位市長擔任莊主的莊園。靚茨伯莊園曾經的名字叫做Bages莊,莊主Pierre Drouillard的女兒Elisabeth與愛爾蘭來的Thomas Lynch結婚,1749年,Pierre Drouillard去世,Bages莊便順理成章地成為Lynch家族的物業,這時改名為靚茨伯莊園(Chateau Lynch Bages)。
若干年後,Thormas夫婦老了,便又傳給了自己的兒子Jean-Baptiste,他是個精明能幹的人,不但把莊園管理的井井有條,而且在1809-1814年間又任波爾多市長。日漸繁忙的事務使他無暇顧及莊園,於是便委託他的哥哥Michael幫忙管理。由於Michael不擅於管理莊園,靚茨伯莊園日漸衰落。1824年,莊園轉手給了一個瑞士的葡萄酒商人,結束了Lynch家族對該莊園的管理。
後來,靚茨伯莊園幾經輾轉,被著名的葡萄酒世家CAZES家族所擁有。CAZES家族原來是住在山區的農民,因為20世紀波爾多的葡萄園受到了一場根瘤蚜蟲災害的影響,需要使用一種重達50公斤的巨型注射器在葡萄的根部注射大量的農藥來殺死害蟲。這種方法很麻煩,但非常管用。當地人都不願意幹這種活兒,這恰恰為來自山區的農民提供了就業的機會。於是便有大量的居民流入波爾多,CAZES家族也正是這移民潮中的一員。
CAZES家族在波爾多日益發展,漸漸成為了富甲一方的商人。20世紀30年代,他們買下了聖愛斯泰夫的奧德碧絲,再於1937年買下了波亞克村的里奇莊園,盛極一時。當時掌管CAZES家族的是著名的釀酒師Jean-Charles,他憑藉積累多年的先進經驗把莊園的產品提升到了歷史的最高水平,靚茨伯的聲譽日隆並擠身成為波亞克的頂級名莊。Jean-Charles於95歲高齡逝世後,莊園由Andre CAZES斯接管。
Andre CAZES兢兢業業,保持了莊園的不斷發展。現年八十多歲的Andre CAZES曾擔任多屆波亞克的市長,莊園現在由他的兒子Jean-Michel和他女兒Sylvie Cases管理,並逐步把Cazes的家族企業擴展到眾多領域。這些物業包括2003年波爾多超級明星莊評級的Chateau Les Ormes de Pez 奧德碧絲莊、兩家頂級的法式餐廳、一家葡萄酒學校、一家烹飪學校等等。
而今的靚茨伯莊園(Chateau Lynch Bages)沉澱了所有的輝煌,安靜而祥和,90英畝的土地剛好在穿越波爾多的Gironde河邊,濕度和氣候非常優越,非常適合葡萄的生長。在科技發達的今天,它一直以來都堅持使用傳統的釀造方法,當然莊園也擁有最新的不鏽鋼發酵罐,整個過程也全部由電腦控溫系統管理,但是一些關鍵的步驟還是人工操作。而且每批酒都要在新橡木桶中存放15個月,每3個月換一次桶。
靚茨伯酒莊

莊園莊主

Sylvie Cazes靚茨伯酒莊(Chateau Lynch Bages)莊主、波爾多列級名莊聯盟董事會UGC主席。Cazes於2011年2月接替碧尚女爵莊園退休的Gildas d’Ollone擔任莊園總監。

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