青魚洞是湖北省的地名，以該洞盛產青魚得名。此山洞處在清江北岸和丹水南岸中間嶺崗門一深潭邊，傳說盛產青魚，故名。
青魚洞是湖北省的地名，以該洞盛產青魚得名。此山洞處在清江北岸和丹水南岸中間嶺崗門一深潭邊，傳說盛產青魚，故名。地名含義“青魚”指魚類品種，“洞”指洞穴。歷史沿革民國時期屬龍永鄉津洋口保，1950年屬一區龍永鄉津洋口村，1...
青魚（Mylopharyngodon piceus），是鯉形目鯉科青魚屬 的一種大型魚類。其體粗壯，略呈圓筒形，腹部圓，無腹棱；頭中大，稍平扁，頭長一般小於體高；唇發達，唇後溝中斷，間距寬；背鰭位於腹鰭的上方，無硬刺，外緣平直；體背及兩側上半部青黑色，腹部灰白色，各鰭均呈黑色。青魚因顏色呈青，故名。與草魚（...
青魚廟位於皖西大別山腹地，鄂皖交界處，現屬金寨縣沙河鄉樓房村。青魚廟始建於明末清初，相傳建廟開山鑿石時石洞中有一對青魚，故名青魚廟。簡介 建築採用青磚夾牆、條石木柱架構，樓牌用楠木雕花，雕有狀元拜塔等，歷經三四百年風雨至今尚完好。相傳初期香火鼎盛，後經亂世和尚所剩無幾，最後被周姓所占為祠堂，...
糟青魚是江蘇地區的傳統名菜，以冬季醃製、春季糟制、夏季食用的時令特色聞名。該菜品選用青魚經鹽硝醃製與酒糟浸漬，成品肉質白裡透紅，糟香馥郁，兼具湯清味鮮的特點。製作工藝包含剖洗、醃製、晾曬、糟鹵密封等多道工序，醃糟時間達四個月以上。作為蘇菜系代表，其烹飪技法涵蓋乾煎、清蒸、汆湯等多種傳統方式，...
左丘青魚，天蠶土豆所著小說《元尊》中的角色。左丘青魚是左丘家的天驕，初登場為天關境頂峰。煉化祖龍丹後，源氣修為踏入法域境巔峰。角色形象 黑裙少女赤著玉足，白玉般的精緻腳裸上，還掛著一串銀色的鈴鐺，足下仿佛是有著淡淡霧氣縈繞，令得她始終未曾沾著地面，她的容顏也是極為的漂亮，嬌艷欲滴，眼睛水靈通透...
泉內自生自養數百尾體長30 50厘米的大青魚，經鑑定與撫仙湖雲南倒刺䰾同源但體色呈現獨特青黑色。魚類每日隨潮汐規律往返於撫仙湖與泉洞之間，遊客投餵瓜子時可見其用唇齒嗑開瓜子殼取食仁肉，完整保留瓜子殼的擬人化行為。2023年12月漁文化節期間，該現象經遊客現場驗證並記錄。歷史文化 明代文獻記載鑿井初期即有...
亞刊是電視卡通片《廚神小當家》及其衍生作品中的角色，由寶木中陽配音。作為黑暗料理界“五虎星”之一，他被稱為“爆炎廚師”，擅長操控火候，並因超高體溫需隨身攜帶冷卻水調節。兩次與主角劉昴星對決：首次在長江上以“天雄灸青魚”戰平，因暴雨中斷；第二次在梁山泊被識破超觸覺弱點落敗，本欲自盡後被勸阻。
魚類：主要有裂腹魚（巫溪洋魚）、白甲、斑鱖（母豬殼）、鯰魚（鯰巴郎）、黃顙魚、瓦氏黃顙魚（黃姑頭兒）、中華倒刺魚巴（青波）、鯉魚、泉水魚（油洞子）、青魚、南方馬口魚（桃花斑兒）、大鰭鯪（石扁頭）、黑鰭鯨（燒火佬）、鯽魚（鯽殼）、平鰭鰍（爬岩鰍）、泥鰍、黃鱔、花魚骨（麻花魚）、烏鱧（...
翠珠魚花是揚州淮揚菜代表作品，由烹飪大師薛泉生於1988年首創。該菜品以青魚或草魚為主料，通過剞刀深度至魚皮不破的工藝，形成牡丹花狀紋理。經油炸定型後澆淋番茄酸甜汁，呈現出火紅繡球花的造型特徵，具有色澤紅潤、外脆內嫩、甜酸適口的味覺特色。1988年獲第二屆全國烹飪技術比賽金牌獎，2018年在《舌尖上的中國...
赤眼鱒肌肉中含有豐富的營養物質，就蛋白質而言，其肌肉中含有17種胺基酸，其中人體必需胺基酸質量占總胺基酸含量的57.8%，賴氨酸的含量最高，比青魚、倒刺䰾等稍低，但是顯著高於草魚、鰱、鱅和鱖魚等經濟魚類。赤眼鱒含肉率達到73.96-75.13%，高於斑鱯、鱖魚和黃顙魚等高經濟價值魚種，顯著高於四大家魚及鯽魚的...
鯉亞目（學名：Cyprinoidei）是鯉形目下的一個亞目，包含約250屬2500餘種，是現存淡水魚類中物種最豐富的類群。其典型特徵包括口部突出可伸縮、無頜齒、鐮刀狀下咽骨及咽齒，背鰭無脂鰭。中國分布有6科近600種，鯉科占半數以上，涵蓋青魚、草魚等經濟物種。本亞目魚類廣泛分布於亞、歐、非及北美淡水水域，適應...
草魚（Ctenopharyngodon Idella）是鯉科草魚屬的魚類動物。草魚體長，略呈圓筒形，尾部側扁，腹部圓，頭鈍；口端位，成弧形，無須；上頜略長於下頜；眼小，眼徑小於吻長；下咽齒呈梳型，齒側具橫溝紋；鱗中等大小，側線鱗；體呈茶黃色，腹部灰白，胸、腹鰭略帶灰黃，其它各鰭較暗。因其主食水草，故名。與青...
香糟魚湯是上海特色傳統湯品，以鹹鮮清淡為特色。該菜品以青魚塊、冬筍片為主料，配以糟油、黃酒等調味料烹製，無需額外用油，通過糟油獨特香氣提升鮮味，成品湯色清澈、醇香。製作採用汆煮法：青魚塊經糟油醃製後與冬筍片同煮，加黃酒去腥，大火烹熟後以糟油調味。關鍵需控制糟油用量調和鹹味，亦可用糟鹵替代。
石龍壩水電站位於雲南省昆明市西山區海口街道青魚社區青魚塘村旁螳螂川畔，距海口14千米，昆明30千米，占地面積約230畝，隸屬於中國華電集團有限公司 ，石龍壩水電站一廠於清宣統二年（1910年）7月開工，民國元年（1912年）5月28日發電。民國二十四年（1935年）興建第二車間。民國三十二年（1943年）5月，動工在第...
溪魚泛指棲息於溪流、小河等淡水水域的魚類，常見種類包括鯉魚、鯽魚、青魚、羅非魚等，在我國各類水體中廣泛分布。楠溪江流域調查顯示，當地溪魚物種達95種，包含溫州光唇魚（石斑）、香魚等珍稀物種，部分種類對水質敏感，如溪石斑僅存於清澈水域。溪魚適應力差異顯著：鯉魚耐污染，青魚偏好深水捕食螺蜆，鯽魚耐低氧，...
