青蛙蛋

青蛙蛋學名為“台灣山粉圓”，山粉圓是一種生長在長期乾旱無雨環境中的純天然的綠色植物種子。

基本介紹

• 中文名：青蛙蛋
• 學名：台灣山粉圓
• 解釋：是台灣一種植物種子做的果汁
• 來源：台灣

青蛙蛋學名為“台灣山粉圓”，山粉圓是一種生長在長期乾旱無雨環境中的純天然的綠色植物種子，它的生長環境決定了它的這種吸水的天性，一有雨水，就拚命吸收，來抵禦漫長的旱季。山粉圓接觸水後或體內消化液具有約30倍自體膨脹的特性，可增加飽足感，有助於控制食量，減少多餘食物攝入，是體重控制，健康窈窕最佳的輔助食材。早在一千多年前，台灣原住民在打仗或狩獵時，只要帶一包山粉圓和一竹筒水，就可以急行軍或作戰、狩獵數天之久。時至今日，山粉圓已廣泛套用在保健、減肥、釀酒、飲料等領域。山粉圓本質上就像黃豆，綠豆一樣，是一種植物的種子而已，是完全無毒無害的。 “青蛙蛋”，叫山粉圓，是台灣一種植物種子做的果汁。它本來就是台灣人民傳統上用來解渴消暑的清涼飲料。