青椒麵絮湯

青椒麵絮湯是一道中國民間傳統家庭美食，由麵粉200g、南瓜絲1個等製作而成。

基本介紹

• 中文名：青椒麵絮湯
• 主料：西紅柿、青椒

食材

主料300g 西紅柿 2個青椒 配料適量油 適量鹽 適量蚝油 適量醋 適量雞精 適量薑末

製作步驟

1、湯鍋內放入薑末燒開

2、南瓜青椒切細絲

3、麵粉加水拌成面絮

4、水開後放入南瓜絲，然後放入面絮

5、放入青椒絲

6、放一些番茄片

7、放鹽、放雞精

8、放一點橄欖油淋上醋調味即可

小貼士

滴上蚝油的味道比生抽還有一些海鮮的味道，挺好的，可以試試。