青椒肉絲豆角

一種菜名。

基本介紹

• 中文名：青椒肉絲豆角
• 主要原料：青椒，豆角
• 是否含防腐劑：否
• 主要工藝：炒

簡介

現在是下豆角的時候，豆角嫩嫩的，超級新鮮，我一直提倡吃應季菜，所以豆角最近經常吃。正好家裡有配著青椒，就和肉一起來炒豆角了。

用餐人數：3-4人

食材

主料

40g青椒

300g豆角

配料

適量油

適量鹽

適量肉

適量蔥

適量醬油

製作步驟

1、豆角洗淨切段，肉切絲，青椒切絲，準備好蔥花。2、鍋里油熱後放肉和蔥花爆鍋。3、加適量醬油。4、放豆角翻炒，加適量鹽調味。5、豆角顏色變綠後，放青椒絲。翻炒熟即可。

小貼士

青椒和豆角都多炒一下，味道會更好，看個人喜好。