基本介紹
- 中文名：青椒爆豬肚
- 主要食材：豬肚，青椒
用料,做法,
用料
材料 |
豬肚 |
青椒 |
香菜 |
白芝麻 |
生抽 |
白糖 |
做法
1. 青椒清洗後，去蒂去籽，切絲 |
2. 鍋里放少許油，燒熱，倒進豬肚，爆炒1分鐘 |
3. 放進青椒絲，爆炒至青椒斷生 |
4. 加入生抽、白糖，兜抄均勻就可以了，裝碟後撒上香菜和白芝麻 |
青椒爆豬肚
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